 Sebze giriş kontrolü, kimyasal ve mikrobiyolojik analizlerini gerçekleştirdi. Üretim süreçlerinde kalite kontrolünü sağlama, numune alma ve laboratuvar testlerine tabi tutma görevlerini yaptı. Personel eğitimi ve kalite standartlarının belirlenmesi konularında liderlik etti. Ürün depolama ve taşıma süreçlerinde kalite yönetimini sağladı. Müşteri şikayetlerini analiz ederek düzeltici ve önleyici önlemler alınmasını sağladı. Yasal düzenlemelere uyum sağlama ve denetimlere hazır olma görevlerinde yer aldı.

 Kalite departmanı bünyesinde fabrika laboratuarında Kalite Mühendisine bağlı olarak görev yaptı. Süt giriş kontrolü kimyasal ve mikrobiyolojik analizlerini gerçekleştirdi. Üretilen peynirlerin proses ve final kontrollerinde fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik analizlerini yaparak raporladı. Proses kontrolü için firmada kullanılan İstatistiksel Proses Kontrol (SPC) grafiklerini yorumlayarak üretimde gerekli birimleri bilgilendirdi Tedarikçi firmalardan temin edilen ambalaj malzemeleri ve diğer katkı malzemelerinin girdi kalite kontrolünü gerçekleştirerek kayıt altına aldı. Giriş kalite kontrolde yaşanan uygunsuzluklar için tedarikçilere DÖF açıp, takibini yaptı. Uygunsuzluklar için Satış, Üretim, Kalite ve Planlamayı bilgilendirerek üretime malzeme teminini gerçekleştirdi. Firma bünyesinden İstatistiksel proses kontrol (SPC) eğitimi aldı ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim sistemleri konusunda Kalite Müdürüne destek oldu

 Genel Müdüre bağlı olarak Kalite Kontrol Sorumlusu (Yönetim Temsilcisi) olarak görev yaptı. ISO 22000 Gıda Güvenliği, ISO 9001 Kalite Yönetim Sistemi ve ISO 10002 Müşteri Şikayetleri/Memnuniyeti Yönetimi belgelendirme sürecinde sorumluluk aldı. Bu belgeler için dokümantasyon hazırlama ve firma içinde uygulanmasını sağlayarak firmanın Bureau Veristas’tan belgelendirilmesini sağladı. Üretimde proses ve final kalite kontrol analizleri yaptı. By Şimal Catering tarafından Medisu Hastanesi yemekhanesinde Personel Sorumlusu olarak görevlendirildi. Hastane diyetisyeni ile birlikte hasta yemeklerinin kontrolü ve organizasyonunu gerçekleştirdi. ISO 9001, ISO 22000, ISO 10002, İç tetkikçi , Hijyen ve Sanitasyon eğitimlerini aldı.