Brewing Operations Manager
Current
Dec 2022 - Present
AeroLeads people directory · profile
Jose Eslem Torres García Email & Phone Number
Brewing Operations Manager
at
Cerveza Huerca
LinkedIn matched
✓ Verified August 2026
3 data sources
Profile completeness 86%
Current company
Role
Brewing Operations Manager
Location
Monterrey, Nuevo León, Mexico
Company size
Who is Jose Eslem Torres García? Overview
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Quick answer
Jose Eslem Torres García is listed as Brewing Operations Manager at Cerveza Huerca, a with 3 employees, based in Monterrey, Nuevo León, Mexico. AeroLeads shows a matched LinkedIn profile for Jose Eslem Torres García.
Jose Eslem Torres García previously worked as Gerente de Operaciones Fábrica at Pan Benell and Jefe de producción y calidad at Pan Benell. Jose Eslem Torres García holds Ingeniería, Electrónica Y Automatización from Universidad Autónoma De Nuevo León.
Company email context
Email format at Cerveza Huerca
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Cerveza Huerca
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Profile bio
About Jose Eslem Torres García
Especialista en manejo de personal en área operativa con énfasis en la reducción de tiempos, materiales y desechos. Con una gran habilidad para la comunicación y exposición de ideas, así como una intensa curiosidad, me ha permitido estar en la vanguardia de la industria alimenticia a la que he participado activamente desde el 2011. Considero que mi experiencia en la búsqueda de eficiencia en el trabajo y mi creatividad de desarrollo de marca es mi mayor fortaleza que puede extrapolarse a distintas industrias y departamentos.
Current workplace
Jose Eslem Torres García's current company
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Cerveza Huerca
8 roles
Jose Eslem Torres García work experience
A career timeline built from the work history available for this profile.
Gerente De Operaciones Fábrica
Jun 2022 - Dec 2022
Jefe De Producción Y Calidad
• Seguimiento del SGC para trazabilidad de lotes y supervisión de que se tomen los parámetros apropiadamente por medio del personal operativo.• Control de 5'S• Reportes a dirección de métricas de producción, usos de materia prima y control de inventarios.• Costeos de producto terminado.• Control de rechazos y mermas.• Análisis Causa-Raíz en producto no conforme.• Entrenamiento a personal operativo del SGC, 5'S y BPM conforme a NOM-251.• Seguimiento al SGC que vaya en forma con los requerimientos para la certificación Global Markets.• Desarrollo de plan de mantenimiento preventivo para equipos críticos y atención a proveedores de los servicios.• Plan de producción conforme a stocks de producto terminado y pedidos.• QA/QC a productos maquilados para la marca Benell.• Preparación para la certificación FSSC 22000.
Dec 2021 - Jun 2022
Gerente Comercial
Republica Cervecera Sa De Cv
• Desarrollo estrategico de nuevos productos.• Campañas digitales• Control de inventarios y restock• Costeo y margenes de utilidad.• Manejo de plataforma minorista BREWBOX para B2C.• Atención y apoyo a clientes B2B con manuales e información para su venta directa.
Jul 2021 - Dec 2021
Production Manager
Justicia Divina Cervecería
• Diseño de las instalaciones para la planta de producción. • Mejora continua de proceso de producción para reducción en Materia Prima y de desechos generados. • Planeación anual de producción y negociación de requisiciones de materia prima basado en este. • Desarrollo de Mantenimientos Preventivos y programa anual. • Creación de marcas y conceptos de nuevos lanzamientos. • Administración de la parte operativa y planta de producción de Monterrey así como supervisión de la maquila en CDMX. • Entrenamiento a personal de producción sobre la metodología de trabajo y las correctas ejecuciones de trabajo basados en manual.
May 2018 - Jul 2021
Production Manager
Cervecería Bracino
• Industrializar el proceso de manufactura de la marca. Pasando en menos de 2 años de producir 1,500 litros mensuales a 13,000 litros mensuales. • Reformulación de producto para mejorar consistencia y sabor. • Mejora en eficiencia del equipo de producción para un ahorro de 25% de materia prima mejorando el proceso de producción y manufactura. • Diseño del programa de añejado en barricas. • Requisiciones de materia prima y selección de estas. • Inclusión de programa de Mantenimiento Preventivo. • Entrenamiento Inducción a cuentas nuevas sobre las cervezas. • Desarrollo de eventos en las instalaciones así como activaciones.
Oct 2015 - May 2018
Gerente Sucursal
• Programación de pedidos y curaduría de producto. • Facturaciones. • Gestión de Sucursal.
Aug 2013 - Oct 2015
Supervisor De Mantenimiento
Detergentes Y Jabones Sasil
• Planeación y Programación de mantenimientos preventivos en SAP. • Requisiciones de Refacciones en SAP. • Documentación de papelería para auditorías internas y externas. • Mejoras en las rutinas de Mantenimiento Preventivo. • Inducción a personal de nuevo ingreso sobre metodología 5’S.
Feb 2012 - Apr 2013
1 education record
Jose Eslem Torres García education
FAQ
Frequently asked questions about Jose Eslem Torres García
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What company does Jose Eslem Torres García work for?
Jose Eslem Torres García works for Cerveza Huerca.
What is Jose Eslem Torres García's role at Cerveza Huerca?
Jose Eslem Torres García is listed as Brewing Operations Manager at Cerveza Huerca.
Where is Jose Eslem Torres García based?
Jose Eslem Torres García is based in Monterrey, Nuevo León, Mexico while working with Cerveza Huerca.
What companies has Jose Eslem Torres García worked for?
Jose Eslem Torres García has worked for Cerveza Huerca, Pan Benell, Republica Cervecera Sa De Cv, Justicia Divina Cervecería, and Cervecería Bracino.
How can I contact Jose Eslem Torres García?
You can use AeroLeads to view verified contact signals for Jose Eslem Torres García at Cerveza Huerca, including work email, phone, and LinkedIn data when available.
What schools did Jose Eslem Torres García attend?
Jose Eslem Torres García holds Ingeniería, Electrónica Y Automatización from Universidad Autónoma De Nuevo León.
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