· Liderazgo de talleres de mejora basados en la filosofía Lean Management: implementación de las 5S, mejora de la OEE, equipos de progreso, sistemas pull, ...· Ayudar en la introducción y consecución del plan de mejora continua de la planta productiva.· Asistir en la incorporación de metodologías del Lean Manufacturing.· Crear, monitorizar y realizar el seguimiento de los indicadores visuales.· Formaciones internas.

- Dirigir un grupo humano de entre 10 y 20 personas.- Supervisión del personal y de los procesos, asegurando el cumplimiento de las normas internas y los protocolos de trabajo.- Gestión de las necesidades formativas del personal de acuerdo al puesto de trabajo.- Definición y gestión de KPI’s para el control y optimización de la actividad.- Control del servicio y seguimiento de incidencias con los proveedores.- Proyectos de mejora en el servicio para maximizar la rentabilidad de la operación.- Gestión del almacén asegurando disponer de los sistemas de trabajo adecuados y los procesos óptimos de trabajo. - Definición, estandarización y optimización de métodos de trabajo.

- Apoyo a la puesta en marcha y seguimiento de los sistemas de control de la producción. - Planificación de tareas y Análisis de la Productividad.- Sistematización de procesos. Métodos y Procedimientos. - Confección y seguimiento de indicadores KPI- Apoyo técnico a la operativa.- Estudio de Métodos y Tiempos en procesos productivos.- Implantación de metodologia de mejora continua (Kaizen y 5S)- Implantación de nuevas tecnolgias para el control presencial y operativo- Auditoria cualitativa de los procesos.- Asegurar las buenas prácticas en los procesos.- Redacción de Pocesos Normalizados de Trabajo y Estándares

Coordinar un equipo de monitores responsables de niños de 3 a 12 añosCoordinar las actividades a realizar y programación de las mismasContacto directo y resolución de conflictos con las familias

- Análisis físico-químicos de materia prima y producto acabado- Determinación cuantitativa del contenido de elementos primarios- Uso de la metodologia NIR. Desarrollo de nuevas calibraciones- Uso de técnicas gravimétricas, colorimétricas, de Esp. EA Llama y Esp. UV-Vis para la determinación cuantitativa de parámetros químicos- Control de calidad de la materia prima y del producto final - Gestión de residuos - Evaluación de resultados y redacción de informes- Relación proveedor y cliente

- Análisis físico-químicos de variedades de trigo y otras especies - Determinación cuantitativa de beta-glucanos mediante análisis electrofotométricos - Determinación cuantitativa del contenido de beta-carotenos en sémola de trigo y harina - Realización de alveogramas de distintas harinas - Realización de análisis SDS-Page para la diferenciación de variedades de trigo y otras especies de cereales mediante proteínas estructurales (tipo Gluten)

- Preparación de actividades lúdico-educativas para niños- Responsable de grupos de niños de entre 3 y 12 años(Trabajo estival, todos los meses de julio desde 2005 hasta 2010)