Gestion de projet Gestion de deux boulangeriesTraiter les plaintes et les commentaires des clients et résoudre les problèmesPromouvoir et commercialiser l'entrepriseFixer et réaliser les ventes et les objectifsRecruter, former et contrôler le personnelAssurer le bon déroulement des journéesGestion de la communication

J'ai travaillé avec le Room Division Manager et ses responsables, ce qui m'a amené à faire, ou à assister dans des missions telles que :Planifier et organiser l'hébergement, la restauration et les autres services hôteliers.Traiter les plaintes et les commentaires des clients et résoudre les problèmesResponsable de la clientèle VIPInspections des servicesS'assurer que la sécurité est efficacePromouvoir et commercialiser l'entrepriseAssurer le bon déroulement des événements et des conférencesFormer et contrôler le personnel

Tâche quotidienne au Room ServiceGestion des achats et commandes des produits du mini-barUtilisation du logiciel OpéraProjets de développement du mini-barGestion des projets et optimisation des pertes du mini-bar et de la DLCGestion des commisFormation des nouveaux employés

Maîtrise de la conception, de l'organisation et de la production et des servicesGestion des approvisionnements et des stocksRéalisation de recettes et de servicesConduite d'une production de biens et de servicesGestion d'une équipe de production