Directrice Commerciale Et Associée
CurrentTraiteur événementiel : livraison de plateaux repas et coffrets cocktails (réunion, rendez-vous, soirées...), organisation d'événements sur-mesure avec personnel de service (dîners, cocktails, buffet déjeunatoire, apéritif...) pour événements professionnels et mariages. • Management d'équipe • Accompagnement de la direction sur la prise de décision sur la gestion commerciale•Gestion des demandes entrantes sur toute la partie restauration/séminaire/traiteur •Qualification des demandes, suivie de la gestion des commandes clients •Recherche de l’offre la mieux adaptée •Elaboration des devis et propositions pertinentes •Suivi des dossiers jusqu’à la facturation •Participation aux visites de repérage et accueil des clients sur place (dans certains cas) •Construire et développer en permanence une parfaite connaissance des prestataires •Engager et développer une relation qualitative avec le client, travail de fidélisation •Développer et suivre son portefeuille clients Connaissance professionnel•Accompagnement des prestataires sur la communication générale de l'entreprise