Evandro Cordeiro Email & Phone Number

Gestão de toda área de treinamento e desenvolvimento de 5 lojas McDonalds pertencente a um grupo na Barra da Tijuca atuo na área de processos de PPI, treinamento de novos colaboradores na área de gestão, integração de trainee, controle de processos de treinamento e desenvolvimento em média de 200 funcionários apoiando na área operacional e relacionamento com cliente .

Responsável por toda a operação do restaurante, desde ações de vendas, controle de margens e retornos, mão de obra, marketing, manutenção e reparos, material de suprimentos e etc.Responsável pelo plano de treinamento de funcionários e mão de obra (recrutamento, seleção, contratação, retenção e etc.)Planejar e acompanhar o andamento do PDF, analisando sua execução, visando o desenvolvimento dos funcionários do restaurante.Preparar e analisar o Stat semanal/mensal, bem como seu respectivo plano de ação, visando a melhoria de eficiência do restaurante.Planejar e controlar o programa de CMP, visando minimizar as manutenções corretivas, bem como zelar pelos equipamentos do restaurante.Conduzir as reuniões de Plano de Jogo, orientando e direcionando a equipe, a fim de alcançar resultados .