Supervisión de personal, capacitaciones y evaluaciones delpersonal en periodo de prueba y antiguo para un correctodesarrollo del Punto de Venta.• Atender las diferentes auditorías internas y externas.• Manejo de bodega, supervisión y control de productos, manejode inventarios, pedidos diarios, requisiciones de menaje, controlde suministros.• Auditorías intyernas de menaje, productos, fondos asignadospara PDV.• Aplicación y control de plan de acción con acciones de mejora ycorrectivas para el buen desarrollo del Punto de Venta.• Organización y distribución de las funciones y horarios de lascolaboradoras de los Punto de Venta en ruta.• Manejo de quejas, reclamos y verificación de la calidad delproducto final.• Supervisión del Punto de Venta, verificación de la ejecución delPlan de servicio y BPM dentro del restaurante y área de cocina.• Liderar las funciones y toma de decisiones en el Punto de Venta• Elaboración de cotizaciones para reposición de menaje• Autorización y seguimiento de notas de crédito, anulaciones defacturas.• Seguimiento de mantenimiento correctivo y preventivo en loslocales.

• Supervisión de personal, proceso de selección, capacitaciones y evaluaciones del personal en periodo de prueba y antiguo para un correcto desarrollo de los Puntos de Venta. Capacitación de temas administrativos y de servicio a encargados y líderes de tiendas • Elaboración, aplicación y control de plan de acción con acciones de mejora y correctivas para el buen desarrollo de los Puntos de Venta. • Supervisión del Punto de Venta, verificación de la ejecución del Plan de servicio y BPM dentro de los locales y área de cocina. • Supervisar el cumplimiento de procesos en la elaboración de productos. • Verificación del sistema, ingreso de recetas, costos, precios. • Elaboración de informes en base a indicadores. • Elaboración de manuales, capacitación y verificación de su cumplimiento. • Manejo de proveedores, búsqueda, negociación y propuesta de nuevos candidatos. • Planificación y establecimiento de metas financieras y de servicio.

Administradora de Punto de venta• Atender las diferentes auditorías internas y externas. • Manejo de bodega, supervisión y control de productos, manejo de inventarios, pedidos diarios, requisiciones de menaje, control de suministros. • Manejo de caja chica, cuadres de caja, base de sueltos en cajas. • Elaboración, aplicación y control de plan de acción, con acciones de mejora y correctivas para el buen desarrollo del Punto de Venta. • Organización y distribución de las funciones y horarios de las colaboradoras del Punto de Venta. • Atención al cliente, manejo de quejas, reclamos y verificación de la calidad del producto final. • Liderar las funciones y toma de decisiones en el Punto de Venta. • Barismo. • Repostería.

• Supervisión de personal, capacitaciones y evaluaciones del personal en periodo de prueba y antiguo para un correcto desarrollo del Punto de Venta. • Atender las diferentes auditorías internas y externas. • Manejo de bodega, supervisión y control de productos, manejo de inventarios, pedidos diarios, requisiciones de menaje, control de suministros. • Manejo de caja chica, cuadres de caja, base de sueltos en cajas. • Elaboración, aplicación y control de plan de acción con acciones de mejora y correctivas para el buen desarrollo del Punto de Venta. • Organización y distribución de las funciones y horarios de las colaboradoras del Punto de Venta. • Atención al cliente, manejo de quejas, reclamos y verificación de la calidad del producto final. • Supervisión del Punto de Venta, verificación de la ejecución del Plan de servicio y BPM dentro del restaurante y área de cocina. • Liderar las funciones y toma de decisiones en el Punto de Venta