Ezio Usbergo Email and Phone Number

Ich bin als Sohn eines großartigen Küchenchefs mit der Gastronomie aufgewachsen und seine Motivation, der Umgang mit herausragenden Zutaten und hervorragender, persönlicher Service für den Gast sind mir in Fleisch und Blut übergegangen. Daher ist es auch ein Zitat meines Vaters, das zu meiner Philosophie geworden ist:„Meine Philosophie ist, dass ich nachts besser schlafen kann, wenn ich das Wissen einer Person über Essen und Wein verbessern kann. Denken Sie daran, jeder kann Sie dazu bringen, den ersten Bissen eines Gerichts zu genießen, aber nur ein echter Koch kann Sie dazu bringen, auch den letzten zu genießen. Meiner Meinung nach ist es nicht so schwierig. Jeder hat einen Geschmack, auch wenn er kein großartiger Koch ist.Nichts hindert Sie daran, den Unterschied zu erkennen, ob etwas gut schmeckt, oder aber nicht.“Zitat A. Usbergo, Vater von Ezio