- Implantação do Centro de Distribuição próprio para atendimento dos contratos da empresa, responsável pela distribuição de 150 toneladas/mês de produtos secos e resfriados para 165 unidades operacionais da empresa.- Administração de contrato terceirizado com operador logístico responsável pela distribuição de 330 toneladas/mês de produtos secos e resfriados para 75 unidades operacionais da empresa.- Negociação com fornecedores para infraestrutura e operação do CD, bem como… Show more - Implantação do Centro de Distribuição próprio para atendimento dos contratos da empresa, responsável pela distribuição de 150 toneladas/mês de produtos secos e resfriados para 165 unidades operacionais da empresa.- Administração de contrato terceirizado com operador logístico responsável pela distribuição de 330 toneladas/mês de produtos secos e resfriados para 75 unidades operacionais da empresa.- Negociação com fornecedores para infraestrutura e operação do CD, bem como dimensionamento de espaço, equipamentos e equipe.- Elaboração do Budget do CD, incluindo as áreas operacionais e administrativas da empresa.- Responsável pela definição de estratégias de armazenagem e distribuição dos produtos para as unidades operacionais.- Revisão dos fluxos operacionais para implantação do sistema WMS no Centro de Distribuição. Show less

- Responsável por equipe composta de 350 colaboradores diretos. - Elaboração e controle orçamentário dos contratos sob minha responsabilidade. - Atendimento e Negociação com clientes do segmento. - Execução de cálculos e projeções de faturamento e despesas para embasamento de negociações contratuais com clientes. - Reversão de resultado operacional em unidade de operação complexa, com elevação da margem bruta em 10 pontos percentuais.

- Responsável por equipe composta de 60 colaboradores diretos.- Implantação da central de produção da empresa, que produzia pratos prontos e carnes processadas para a rede de franquias.- Elaboração e controle orçamentário da fábrica, incluindo as áreas operacionais e administrativas da empresa, com apresentação de relatórios periódicos para o comitê de direção da organização.- Organização da estrutura interna da central de produção da empresa para atendimento das necessidades… Show more - Responsável por equipe composta de 60 colaboradores diretos.- Implantação da central de produção da empresa, que produzia pratos prontos e carnes processadas para a rede de franquias.- Elaboração e controle orçamentário da fábrica, incluindo as áreas operacionais e administrativas da empresa, com apresentação de relatórios periódicos para o comitê de direção da organização.- Organização da estrutura interna da central de produção da empresa para atendimento das necessidades operacionais e de distribuição para as lojas existentes no território nacional.- Elaboração, revisão e implantação do fluxo dos processos operacionais da área de logística, obtendo maior controle sobre o recebimento, movimentação e expedição de mercadorias.- Implantação de KPI´s para verificação da performance das áreas de Suprimentos e Logística com apresentação mensal à presidência da empresa.- Negociação com transportadoras para revisão de rotas e melhoria na ocupação dos veículos, com consequente redução de custos para a empresa. - Implantação de ERP Starsoft. Show less

- Negociação com fornecedores visando a implantação do Operador Logístico na rede, obtendo redução de cerca de 60% da base de fornecedores cadastrados.- Economia estimada em 5,5% nas compras totais de produtos secos e perecíveis e aumento de 46% do prazo médio de pagamento, através da concentração dos volumes e negociação com fornecedores.- Revisão do contrato, negociação e implantação do Operador Logístico para atendimento da rede nas regiões Sul, Sudeste, Centro-Oeste e Nordeste do… Show more - Negociação com fornecedores visando a implantação do Operador Logístico na rede, obtendo redução de cerca de 60% da base de fornecedores cadastrados.- Economia estimada em 5,5% nas compras totais de produtos secos e perecíveis e aumento de 46% do prazo médio de pagamento, através da concentração dos volumes e negociação com fornecedores.- Revisão do contrato, negociação e implantação do Operador Logístico para atendimento da rede nas regiões Sul, Sudeste, Centro-Oeste e Nordeste do país.- Gestão do contrato com o Operador Logístico responsável pelo abastecimento de produtos secos e perecíveis para toda a rede de lojas próprias e franqueadas da rede. Show less

- Responsável por equipe de oito profissionais que são encarregados da negociação e compra de materiais produtivos e não produtivos para os restaurantes do grupo.- Desenvolvimento de produtos e negociação com fornecedores para inauguração de novas casas do grupo.- Composição e estruturação da equipe de compras, efetuando a divisão por categoria de produtos conforme representatividade para o resultado da empresa.- Revisão e adaptação dos processos de compras para implantação do… Show more - Responsável por equipe de oito profissionais que são encarregados da negociação e compra de materiais produtivos e não produtivos para os restaurantes do grupo.- Desenvolvimento de produtos e negociação com fornecedores para inauguração de novas casas do grupo.- Composição e estruturação da equipe de compras, efetuando a divisão por categoria de produtos conforme representatividade para o resultado da empresa.- Revisão e adaptação dos processos de compras para implantação do sistema SAP.- Acompanhamento de mercado e elaboração de relatórios gerenciais para a diretoria do Grupo, bem como estabelecimento de metas e elaboração de planos de ação. Show less

- Responsável pela administração do contrato com cinco operadores logísticos localizados nos estados de São Paulo, Bahia, Amazonas, Rio Grande do Sul e Paraná, que movimentam cerca de R$ 27 milhões em produtos perecíveis e estocáveis por mês.- Estruturação da equipe de programação de compras e logística da empresa.- Análise e solicitação de alterações no sistema de informática da empresa, buscando fidedignidade no envio dos pedidos, consistência no faturamento e melhoria no controle do… Show more - Responsável pela administração do contrato com cinco operadores logísticos localizados nos estados de São Paulo, Bahia, Amazonas, Rio Grande do Sul e Paraná, que movimentam cerca de R$ 27 milhões em produtos perecíveis e estocáveis por mês.- Estruturação da equipe de programação de compras e logística da empresa.- Análise e solicitação de alterações no sistema de informática da empresa, buscando fidedignidade no envio dos pedidos, consistência no faturamento e melhoria no controle do estoque da empresa em poder dos Operadores Logísticos contratados.- Revisão e implantação dos processos internos do departamento.- Atuação para redução dos valores em estoque com bons resultados alcançados nos primeiros meses de atuação. Show less

- Responsável pela composição e reestruturação da equipe de compras e logística da empresa, efetuando a divisão das tarefas e responsabilidades de negociação, de acordo com a representatividade das categorias de produto (Curva ABC) para o resultado da empresa.- Negociação e gestão de contratos com Operador Logístico localizado no Estado de São Paulo, que movimenta cerca de R$ 1 milhão por mês em alimentos estocáveis, congelados e resfriados.- Negociação com fornecedores de médio e… Show more - Responsável pela composição e reestruturação da equipe de compras e logística da empresa, efetuando a divisão das tarefas e responsabilidades de negociação, de acordo com a representatividade das categorias de produto (Curva ABC) para o resultado da empresa.- Negociação e gestão de contratos com Operador Logístico localizado no Estado de São Paulo, que movimenta cerca de R$ 1 milhão por mês em alimentos estocáveis, congelados e resfriados.- Negociação com fornecedores de médio e grande porte, bem como elaboração e análise de contratos de fornecimento.- Estabelecimento de metas e elaboração de plano de ação compartilhado com a equipe, buscando alcançar os objetivos estabelecidos pela empresa.- Acompanhamento e controle de resultados, bem como envio de relatórios para diretoria com detalhamento dos resultados obtidos.- Redução de 51% nos valores de estoque da empresa existente no Operador Logístico através de implantação de controle de estoque e planejamento de compras. Show less

- Responsável pela negociação e gestão de contratos com Operadores Logísticos localizados nos Estados de São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Pernambuco e Bahia, movimentando cerca de 400 mil exemplares por mês nos períodos de pico.- Distribuição do material de divulgação composto por cerca de 800 mil livros para 15.500 pontos de entrega pelo Brasil através de contrato com transportadoras e Correios.- Negociação com transportadoras para distribuição em diversas localidades do… Show more - Responsável pela negociação e gestão de contratos com Operadores Logísticos localizados nos Estados de São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Pernambuco e Bahia, movimentando cerca de 400 mil exemplares por mês nos períodos de pico.- Distribuição do material de divulgação composto por cerca de 800 mil livros para 15.500 pontos de entrega pelo Brasil através de contrato com transportadoras e Correios.- Negociação com transportadoras para distribuição em diversas localidades do território nacional. Show less

- Responsável pelo Centro de Distribuição da empresa para atendimento de todas as unidades de negócio localizadas no Estado de São Paulo, Espírito Santo e Minas Gerais, movimentando cerca de 1.250 toneladas de produtos por mês entre congelados, resfriados e secos. - Elaboração e implantação dos processos de recebimento, armazenagem, separação e distribuição da empresa.- Implantação do sistema WMS/OMS – Microsiga para gerenciamento do armazém.- Aumento do volume movimentado de… Show more - Responsável pelo Centro de Distribuição da empresa para atendimento de todas as unidades de negócio localizadas no Estado de São Paulo, Espírito Santo e Minas Gerais, movimentando cerca de 1.250 toneladas de produtos por mês entre congelados, resfriados e secos. - Elaboração e implantação dos processos de recebimento, armazenagem, separação e distribuição da empresa.- Implantação do sistema WMS/OMS – Microsiga para gerenciamento do armazém.- Aumento do volume movimentado de mercadorias de 540 toneladas para 1.250 toneladas de produtos com redução do quadro de pessoal de 42 para 36 colaboradores.- Redução das despesas totais do armazém em aproximadamente 20% e elevação da margem de lucro da unidade em cinco pontos percentuais.- Elevação dos níveis de atendimento de pedidos para 98% e redução dos valores de ajuste de estoque para 0,3% em relação ao estoque total da empresa.- Economia estimada em R$ 700.000,00 anuais obtida principalmente através da adequação do quadro de colaboradores e negociação de fretes com fornecedores. Show less

- Negociação, análise e gerenciamento de contratos com operadores logísticos e transportadoras para atendimento das unidades de negócio da empresa localizadas no Estado de São Paulo;- Responsável pelo desenvolvimento do projeto e implantação dos operadores logísticos para atendimento de 400 de unidades de negócio da empresa localizadas no Estado de São Paulo, movimentando cerca de 1.200 toneladas de produtos por mês entre congelados, resfriados e secos;- Acompanhamento e atuação sobre… Show more - Negociação, análise e gerenciamento de contratos com operadores logísticos e transportadoras para atendimento das unidades de negócio da empresa localizadas no Estado de São Paulo;- Responsável pelo desenvolvimento do projeto e implantação dos operadores logísticos para atendimento de 400 de unidades de negócio da empresa localizadas no Estado de São Paulo, movimentando cerca de 1.200 toneladas de produtos por mês entre congelados, resfriados e secos;- Acompanhamento e atuação sobre os indicadores de performance utilizados para avaliação do modelo logístico, atingindo 99% de assertividade nas entregas e 98% de qualidade assegurada dos produtos;- Negociação e implantação do EDI (Eletronic Data Interchange) para envio de pedidos para os fornecedores, agilizando o processo e proporcionando economia na cadeia logística.- Responsável pela estruturação e implantação do processo de centralização de compras de todos os estados do Brasil- Negociação de produtos da curva A, tanto perecíveis quanto estocáveis, para abastecimento das unidades operacionais da companhia. Show less