Fabio Zucchinali

Fabio Zucchinali Email and Phone Number

Cuoco responsabile per colazioni @ Da Vittorio
Seriate, IT
Fabio Zucchinali's Location
Seriate, Lombardy, Italy, Italy
About Fabio Zucchinali

Mi chiamo Fabio, ho 30 anni, ho studiato per diventare cuoco e lavoro in cucina da 14anni, una delle cose più importanti è lavorare in squadra, mi piace molto la pulizia e l'ordine nel mio posto di lavoro.

Fabio Zucchinali's Current Company Details
Da Vittorio

Da Vittorio

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Cuoco responsabile per colazioni
Seriate, IT
Website:
davittorio.com
Employees:
251
Fabio Zucchinali Work Experience Details
  • Da Vittorio
    Cuoco Responsabile Per Colazioni
    Da Vittorio
    Seriate, It
    View
  • Ravio❌⭕️ ⭐️ (David Muñoz)
    Cocinero
    Ravio❌⭕️ ⭐️ (David Muñoz) Jan 2023 - Jan 2024
    Madrid
    Cocinero de todas las funciones y preparaciones presentes en el restaurante.
  • Corral De La Moreria ⭐️
    Jefe De Partida
    Corral De La Moreria ⭐️ Dec 2021 - Dec 2022
    Madrid
    Jefe de partida de pescado, limpiar y manipular pescado, servicio a la plancha y al pase, arroces.
  • Cafunè
    Sous Chef
    Cafunè May 2021 - Dec 2021
    Formentera, Isole Baleari, Spagna
    Segundo de cocina y jefe de partida Cuarto Frío, control producción y servicio del equipo de cocina.
  • El Go❌⭕️ (David Muñoz)
    Jefe De Partida
    El Go❌⭕️ (David Muñoz) Oct 2020 - May 2021
    Madrid
    Producción y elaboración de todos los platos en carta, servicio en el restaurante y a rotación en el FoodTruck.
  • Blanco Hotel **** & Five Flowers Spa *****
    Jefe De Partida
    Blanco Hotel **** & Five Flowers Spa ***** Sep 2019 - Oct 2020
    Formentera
    Producción y servicio de todos los platos en carta del Snack Bar y del Restaurante.Producción y servicio en Show Cooking del Buffet del desayuno.
  • Vuelve Carolina (Quique Dacosta)
    Jefe De Partida
    Vuelve Carolina (Quique Dacosta) Oct 2018 - Sep 2019
    Valencia, Spagna
    Jefe de partida de Fuego, producción y servicio de arroces, carne y pescado a la robata.
  • Love Banqueting & Cece E Simo
    Responsable De Cocina
    Love Banqueting & Cece E Simo Apr 2017 - Oct 2018
    Bergamo, Lombardia, Italia
    Responsable de cocina, producción de todos los platos para los eventos, servicio y Show Cooking en eventos de Bodas, Cumpleaños, Aniversarios etc.
  • Ai Giardini
    Jefe De Partida
    Ai Giardini Apr 2016 - Apr 2017
    Bergamo, Lombardia, Italia
    Producción y servicio de primeros y segundos, pizzas gourmet y producción de las bandejas para el aperitivo.
  • Gallo Grill
    Responsable De Cocina
    Gallo Grill Apr 2015 - Apr 2016
    Albino, Lombardia, Italia
    Producción y servicio de los platos del menú de mediodía que cambiaban a diario, servicio a la plancha de carne y pollos a la brasa.
  • Eurogastronomia
    Cocinero Especializado En Cocina Industrial
    Eurogastronomia May 2012 - Apr 2015
    Grassobbio, Lombardia, Italia
    Producción de platos en carta, frescos, congelados y a larga caducidad.
  • Roadhouse S.P.A.
    Cocinero Especializado En Parrilla
    Roadhouse S.P.A. Jan 2011 - May 2012
    Bergamo, Lombardia, Italia
    Servicio en plancha de carnes a la parrilla.
    View
  • Restaurante Da Vittorio & Restaurante Cantalupa ⭐️⭐️⭐️
    Ayudante De Cocina Para Eventos
    Restaurante Da Vittorio & Restaurante Cantalupa ⭐️⭐️⭐️ 2010 - 2011
    Bergamo, Lombardia, Italia
    Producción y servicio en frente del cliente para eventos.

Fabio Zucchinali Education Details

  • Cfp Via Gleno Bg
    Cfp Via Gleno Bg
    Qualifica Aiuto Cuoco
  • Scoolinary
    Scoolinary
    Curso De Técnicas De Emplatado
  • Scoolinary
    Scoolinary
    Curso De Paellas Y Arroces Del Mediterráneo
  • Scoolinary
    Scoolinary
    Curso De Pizza Napolitana Y Pizza En Bandeja
  • Scoolinary
    Scoolinary
    Curso De Técnicas De Panaderia Con Masa Madre
  • Scoolinary
    Scoolinary
    Curso De Alta Cocina A Tu Alcance (Paco Roncero ⭐️⭐️)
  • Scoolinary
    Scoolinary
    Curso De Cocina Italiana Estilo “Trippa”
  • Scoolinary
    Scoolinary
    Curso De Croquetas
  • Scoolinary
    Scoolinary
    Curso De Cocina Japonesa: Las Claves Del Sushi Y El Sashimi
  • Scoolinary
    Scoolinary
    Curso De Alta Cocina Fusión A Tu Alcance
  • Scoolinary
    Scoolinary
    Curso De Focaccias
  • Scoolinary
    Scoolinary
    Curso De Panes Caseros
  • Scoolinary
    Scoolinary
    Curso De Paellas Y Arroces Gourmet
  • Scoolinary
    Scoolinary
    Curso De Cocina Italiana Moderna
  • Scoolinary
    Scoolinary
    Curso De Introducción A La Fermentación: Kombuchas, Kéfir, Hidromiel Y Otros Fermentados
  • Scoolinary
    Scoolinary
    Curso De Refrescos Fermentados Y Probióticos
  • Scoolinary
    Scoolinary
    Curso De Risottos (Paolo Casagrande ⭐️⭐️⭐️)
  • Scoolinary
    Scoolinary
    Curso De Helados De Vanguardia (Jordi Roca ⭐️⭐️⭐️)
  • Scoolinary
    Scoolinary
    Curso De Cocina Vegetal Y Saludable
  • Scoolinary
    Scoolinary
    Curso De Tapas De Alta Cocina (Paco Roncero ⭐️⭐️)
  • Scoolinary
    Scoolinary
    Curso De Cocina Japonesa: Recetas Con Umami
  • Scoolinary
    Scoolinary
    Curso De Pastelería En Miniatura (Xavi Donnay ⭐️⭐️⭐️)
  • Scoolinary
    Scoolinary
    Curso De Como Hacer Un Menú Degustación (Paolo Casagrandre ⭐️⭐️⭐️)
  • Scoolinary
    Scoolinary
    Curso De Pasta Italiana De Colores
  • Scoolinary
    Scoolinary
    Curso De Técnicas De Alta Cocina: Frituras, Crudos, Semicrudos Y Helados Salados
  • Scoolinary
    Scoolinary
    Curso De Técnicas De Conservación En La Cocina Moderna
  • Scoolinary
    Scoolinary
    Curso De Cocina Mediterránea: Pescados, Mariscos Y Crustáceos (Paco Pérez ⭐️⭐️)
  • Scoolinary
    Scoolinary
    Curso De Hamburguesas
  • Scoolinary
    Scoolinary
    Curso De Alta Cocina Vegetal: Sabrosa Y Saludable Con Verduras
  • Scoolinary
    Scoolinary
    Curso De Foie Gras De Pato: Técnicas Gastronómicas Aplicadas
  • Scoolinary
    Scoolinary
    Curso De Cocina Mediterránea: Delicadeza, Técnica Y Sabor
  • Scoolinary
    Scoolinary
    Curso De Finger Food (Ramon Freixa ⭐️⭐️)
  • Scoolinary
    Scoolinary
    Curso De Cocina Catalana: Tradición Y Modernidad En El Plato
  • Scoolinary
    Scoolinary
    Curso De Cocina Con Trufa
  • Scoolinary
    Scoolinary
    Curso De Fundamentos De La Pizza
  • Scoolinary
    Scoolinary
    Curso De Cocina Mediterránea (Dani García ⭐️⭐️)
  • Scoolinary
    Scoolinary
    Curso De Ramen
  • Scoolinary
    Scoolinary
    Curso De Tortilla Española
  • Scoolinary
    Scoolinary
    El Arte De Combinar Sabores En Cócteles

Frequently Asked Questions about Fabio Zucchinali

What company does Fabio Zucchinali work for?

Fabio Zucchinali works for Da Vittorio

What is Fabio Zucchinali's role at the current company?

Fabio Zucchinali's current role is Cuoco responsabile per colazioni.

What schools did Fabio Zucchinali attend?

Fabio Zucchinali attended Cfp Via Gleno Bg, Scoolinary, Scoolinary, Scoolinary, Scoolinary, Scoolinary, Scoolinary, Scoolinary, Scoolinary, Scoolinary, Scoolinary, Scoolinary, Scoolinary, Scoolinary, Scoolinary, Scoolinary, Scoolinary, Scoolinary, Scoolinary, Scoolinary, Scoolinary, Scoolinary, Scoolinary, Scoolinary, Scoolinary, Scoolinary, Scoolinary, Scoolinary, Scoolinary, Scoolinary, Scoolinary, Scoolinary, Scoolinary, Scoolinary, Scoolinary, Scoolinary, Scoolinary, Scoolinary, Scoolinary.

Who are Fabio Zucchinali's colleagues?

Fabio Zucchinali's colleagues are Francesca Invernizzi, Mariateresa Musella, Davide Comaschi, Dario Preti, Simone Battistoni, Flavio Bianchi, Giorgio Mattavelli.

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