Fabio Muniz Email and Phone Number
Iniciei a minha trajetória no ramo varejista em 1998 na rede Yokoi Supermercados (atual Ricoy) como Empacotador. Com a aquisição da loja do Supermercado K-tem pela rede Cobal Supermercados na região da Zona Leste de SP (Penha/SP), recebi proposta de trabalho e enxerguei oportunidade de crescimento profissional mudando de residência para a região a fim de trabalhar na rede como um repositor de mercadorias. Após isso, recebi diversas promoções na rede Cobal, tais como: Agente de prevenção (cumpria rotina de trocas, inventários rotativos, registro da movimentação interna de produtos, gestão de suprimentos, acompanhamento de saídas de lixo, produção e sebo/osso e demais controles internos), Auxiliar de Compras, Estoquista, Conferente, Almoxarife, Auxiliar de Escrita Fiscal, Assistente de Escrita Fiscal, Encarregado de Loja, Gerente de loja, Preposto Cível / Trabalhista e Idealizador do projeto GIPP - Grupo Interno de Prevenção de Perdas (Case na ABRAS). Após minha formação acadêmica em Direito, iniciei estágio profissional na Álvares e Plena Assessoria Empresarial, escritório jurídico e contábil especializado em Supermercados na Cidade de Guarulhos, onde me tornei Advogado / Consultor / Palestrante, realizando auditorias de Prevenção de Perdas, acompanhamento de perícias, treinamentos, elaboração de controles internos e materiais para Supermercados. Idealizei o núcleo Consultivo de Prevenção de Perdas Legais e Compliance para Supermercados, responsável pelo atendimento de 90 lojas de Supermercados na Grande São Paulo. Atualmente tenho a minha própria Consultoria de Varejo, a BaseDoze Consultoria Estratégica - onde desenvolvo soluções em Prevenção de Perdas para Supermercados, Treinamentos, Controles internos, Endomarketing estratégico e Games exclusivos. Atuo como Palestrante e Consultor na Associação Paulista de Supermercados (Consultor Destaque 2019) e Associação Comercial e Empresarial de Guarulhos/SP, AMIS - Associação Mineira de Supermercados e Fundador do aplicativo Gestão de Validades.
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Sócio ProprietárioEscola De AçougueirosState Of São Paulo, Brazil -
Sócio ProprietárioEscola De Açougueiros Jan 2023 - Present -
Professor DocenteSenac São Paulo Apr 2022 - PresentSão Paulo, São Paulo, Brasil -
Sócio ProprietárioAplicativo Gestão De Validades Apr 2022 - PresentSão Paulo, BrasilO aplicativo Gestão de Validades tem como objetivo reduzir as perdas por vencimento de produtos no varejo.
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Consultor De TreinamentosAssociação Mineira De Supermercados - Amis Feb 2022 - PresentMinas Gerais, Brasil -
ProprietárioBasedoze Consultoria Estratégica Jun 2019 - PresentSão Paulo E Região, BrasilA Missão da BaseDisseminar a Cultura de Prevenção de Perdas, Cidadania e respeito aos profissionais de Supermercados através de Treinamentos profissionais e educação corporativa, proporcionando aumento de produtividade e crescimento profissional e pessoal.A Visão da BaseSer reconhecida como uma empresa que incentiva o desenvolvimento de pessoas através de recursos inovadores e facilita o acesso ao aprendizado dentro das empresas.Os Valores da BaseIgualdade, amor ao próximo, empatia e sustentabilidade.Serviços - Foco na Operação de Supermercados:Mapeamento de Processos;Padronização de Processos;Treinamentos;Inventários;Elaboração de Controles Internos;Elaboração de Manuais para os Setores;Elaboração de Normas Internas;Auditorias;Controle Sanitário;Cultura de Prevenção.Treinamentos:Prevenção de Perdas para todos os Departamentos;Lidando com Fiscalizações em Supermercados;Abordagem Preventiva em Supermercados;Código de Defesa do Consumidor;Palestra - Cultura de PrevençãoO time de profissionais BaseDoze contém:Advogado - Foco em fiscalizações;Nutricionistas;Especialista em Logística;Especialista em Qualidade;Técnico de Açougues;Treinadores e Palestrantes;O nome BaseDoze“Base” representa estrutura, início, começo. “Doze” quer dizer algo completo / plenitudeBaseDoze: Estrutura completa -
Consultor De TreinamentosApas - Associação Paulista De Supermercados Jan 2019 - PresentSão Paulo E Região, BrasilConsultor - Escola APAS (Cliente BaseDoze)Cursos e Palestras voltados para Supermercados, com metodologia diferenciada e aplicação de games corporativos exclusivos de minha autoria:Lidando com a Fiscalização do Procon em Supermercados;Capacitando Multiplicadores Internos de Prevenção de Perdas;Fiscal de Loja - A rotina de Prevenção de Perdas em Supermercados,Games exclusivos:Bate-Pronto do PROCON - Legislação e hábitos do ConsumidorPrevenir ou Perder? - Prevenção de PerdasCom certeza ou Nem pensar - Atendimento ao ClienteBatalha das perdas - Prevenção de PerdasQuizz - Atendimento ao ClienteQuizz - Operação de CheckoutsQuizz - Prevenção de Perdas -
Consultor De TreinamentosAce-Guarulhos - Associação Comercial E Empresarial De Guarulhos Apr 2021 - Present -
ProprietárioApp Gestao De Validades Jan 2022 - May 2023São Paulo, BrasilA melhor solução em gestão de validades do mercado.
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Consultor E AdvogadoAlvares Advogados Apr 2009 - May 2019Guarulhos, São Paulo, BrasilAdvocacia renomada na Cidade de Guarulhos especializada em Supermercados e Comércio. Fui o idealizador da Consultoria Interna especializada em atender Supermercados na área de Prevenção de Perdas Legais / Fiscalizações (IPEM/INMETRO, Procon, Vigilância Sanitária e Polícia Civil. Atuei ministrando cursos e palestras sobre o tema e desenvolvi metodologia exclusiva e auditoria em 90 lojas de Supermercados, entregando relatórios para plano de ação imediata e envio de laudos fotográficos para reuniões gerenciais. Elaboração de controles internos, documentos, treinamentos e auditoria. Acompanhamento juntos aos órgãos fiscalizadores e perícias trabalhistas.
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GerenteSupermercado Cobal Sep 1999 - Mar 2008PenhaOperação de loja, liderança de equipe, processos gerenciais, controles internos. Idealização do GIPP - Grupo Interno de Prevenção de Perdas.Evolução profissional:Reposição de Mercadorias;Agente de Avarias - Produtos Impróprios para o consumo;Auxiliar de Almoxarifado;Auxiliar de Compras - Contagem de Estoque / Inventários Rotativos;Conferente;Encarregado de Recebimento;Encarregado de Loja;Auxiliar de Escrita Fiscal;Assistente de Escrita Fiscal;Gerente;Preposto;
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MediadorUnimesp - Fig Jan 2006 - Jan 2008Guarulhos, São PauloConciliador de Justiça junto ao Juizado Especial Cível de Guarulhos. Mediação e tentativa de acordo entre as partes litigantes. Elaboração de Petições Iniciais e demais petições de processos na esfera Cível. Análise de casos concretos; Legislação Cível / Direito do Consumidor.
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EmpacotadorRicoy Supermercados Sep 1998 - Sep 1999São Paulo E Região, Brasil
Fabio Muniz Education Details
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Business, Management, Marketing, And Related Support Services -
Entrepreneurship/Entrepreneurial Studies -
Curso Livre: Introdução À Mentoria: Complexidade Do Ambiente De Negócios -
Organizational Leadership -
Organizational Leadership -
Law
Frequently Asked Questions about Fabio Muniz
What company does Fabio Muniz work for?
Fabio Muniz works for Escola De Açougueiros
What is Fabio Muniz's role at the current company?
Fabio Muniz's current role is Sócio proprietário.
What schools did Fabio Muniz attend?
Fabio Muniz attended Ese - Escola Superior De Empreendedorismo Sebrae-Sp, Fundação Bradesco, Fundação Getulio Vargas, Fundação Getulio Vargas, Fundação Getulio Vargas, Fundação Getulio Vargas, Fig - Unimesp.
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São Paulo, Brazil -
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