Sales Manager, responsible for the development & sales of our Functional Milk Proteins – high value added products – in France, Spain, Portugal and Italy. Main focus on Yogurts & fermented products, dairy beverages, cheese, pastries2 & other bakery products.Business planning & strategy development in the sales group - achieve growth of turnover & volumes Create country- and account plans & achieve objectives Elaborate precise and timely sales forecast for relevant accountsProject management to secure high pipeline success rate - maintain CRM status of accountsPrice negotiation, conclude contracts and secure that agreed terms are met (monitor contract execution, take action on dunning procedures)Evaluate and penetrate new potential customers in line with our strategy, develop new business opportunitiesManagement of our agents' activities (strategy, joined visits, prices, forecasts...)Commercialisation de protéines fonctionnelles de lait à haute valeur ajoutée dans les produits laitiers frais, fromages, pâtisseries...Définition de la stratégie de ventes sur la France, l'Espagne, le Portugal & l'Italie en accord avec la stratégie du groupeCréation des Plans d'actions Clients & Pays & réalisation des objectifs Mise à jour et suivi de prévisions de ventes précises, en temps et en heureGestion de projets pour sécuriser le développement d’un grand nombre de projets – maintien de la base de données CRM...Négociation des prix jusqu’à la conclusion des contrats, en respectant les termes entre les clients et AFIEvaluation et pénétration de nouveaux clients en ligne avec la stratégie de développementGestion des distributeurs (stratégie, visites conjointes, remise de prix, forecasts...)

Création de poste / département de ventesDéveloppement des ventes de protéines de lait auprès des industriels de la Nutrition infantile, sportive, minceur, nutrition clinique et alimentaireSuivi commercialBudget annuel...

Développement des ventes de spécialités chimiques et additifs alimentaires auprès des industriels de l'agroalimentaire.