Je vis à Venthône au-dessus de Sierre et je souhaite poursuivre mes activités en Valais. J’ai le sentiment que je m’épanouis ici et j’aimerai réaliser quelque chose qui soit une étape marquante de ma vie en gérant un projet que j’aurai mis sur pied de A-Z. Les principaux ingrédients sont l’œnotourisme et les produits du terroir Valais.Je suis né dans un environnement familial des métiers de bouches, après un apprentissage de confiseur, l’école hotellière de Lausanne, j’ai toujours dirigé des collaborateurs et une solide expérience en tant que directeur, quelques 25 ans. je n’ai jamais quitté le métier. J’aime imaginer de nouveaux concepts et les mettre en place. Je suis accoutumé à la notion des budgets et des rapports d’exploitation de différents types d’établissement.Mais il faut souligner que la gastronomie et les vins sont ma passion et j’aime les partager avec mes amis et avant tout, mes clients.Le contact avec la clientèle est mon point fort et j’ai de la facilité à m’exprimer en anglais et allemand. La notion de faire connaître mon produit au public est primordiale.Rassembleur, dynamique, créateur, de caractère agréable, je ne compte pas mes heures lorsque je m’investis dans un projet. Je suis disponible dès demain.Et pour terminer si je devais me résumer en une phrase, je vous dirais *mon plaisir c’est vous faire plaisir*