>> Métier de Chef de produits :Notions abordées: brief packaging, plan marketing, construction d'un budget, promotion des ventes et création d'un plan publi-promotionnel, analyse des performances de gammes, analyse de la rentabilité des actions marketing ...>> Mix-marketing :Construire un marketing-mix en veillant à la cohérence de la stratégie de la marque. >> Analyse des données de Panels (IRI et KANTAR) : connaître et maîtriser les indicateurs principaux, former aux schémas d'analyse des performances. >> Etudes qualitatives et quantitatives : construire une étude de marché sur la base d’une problématique marketing, analyser et proposer des recommandations d’ations.

Aller à la rencontre de nouvelles personnalités, s’ouvrir à de nouvelles cultures (histoire, gastronomie, coutumes...), s'imprégner de nouveaux univers et modes de vie et découvrir de nouveaux métiers (apiculteur, éleveur de bovins, producteur de bière, arboriculteur, oléiculteur, aviculteur, maraîcher…).Pays traversés : France, Italie, Slovénie, Croatie, Monténégro et Grèce.

Chef de produits sur le pôle snacks surgelés GMS et sur l'ensemble du portefeuille produits RHD.> Construction des plans marketing GMS et RHD : suivi de la performance des gammes (panels IRI et KANTAR), définition des enjeux et objectifs par gamme et enfin, construction des budgets.> Développement des gammes et lancement des innovations en collaboration avec les agences partenaires externes et les services interne (brief concept produit, développement recette et packaging, PLV, outils d'aide à la vente).> Mise en place, suivi et analyse des opérations promotionnelles en collaboration avec la sogec et les agences partenaires (OP 30 ans de la marque/partenariat NRJ Music Awards/Temps forts thématiques selon les actualités)> Organisation et mise en place de stands pour Charal Restauration : participation au salon Snack & Show 2018, Equip Hotel 2018, SIRHA 2019 et 2021.> Management : formation et accompagnement d'alternants

Marketing PGC c’est un blog dédié à la grande distribution, gratuit et accessible à tous. Les articles abordent de nombreux sujets d’actualité: innovations produits, opérations de communication, digitalisation, nouveaux concepts, etc. Fréquentation : jusqu’à 40 000 visites/mois.• Veille permanente sur l’actualité du marché de la grande consommation• Rédaction d’articles variés : innovations/digital/nouveaux concepts/tendancesLien: http://www.marketing-pgc.com/

Au sein de la division Nestlé Grand Froid (Buitoni, La Laitière et Extrême) j'assiste le responsable marketing enseigne qui travaille pour les enseignes EMC et GALEC. Mes missions s'articulent autours de 3 pôles:>> Mission marketing enseigne : - Analyser les résultats des enseignes via IRI et KANTAR (pour les données non transparentes sur IRI)- Réaliser des bilans de saisons et des analyses spécifiques par enseignes- Participer aux différents rendez-vous clients (présentations des innovations, revues de marché) - Développer et créer des supports créatifs adaptés aux enseignes - Gestion de projet : assurer la logistique des RDV clients >> Missions spécifiques GALEC :- Suivre et analyser des OP promotionnelles via les ventes internes et A3 Distrib- Mise à jour/analyse de la matrice Excel GALEC >> Missions spécifiques EMC :- Suivre et analyser les performances des enseignes du groupe EMC- Développer les outils promotionnelles spécifiques à EMC en autonomie et en collaboration avec Media Cosmos (gestion du planning, rédaction de briefs et debriefs, validation des créas in store et digitales)- Utilisation du logiciel Casino Lab et présentation des analyses lors des RDV clients

Stage complet avec des responsabilités qui me permettent de travailler en totale autonomie et de gérer les projets de A à Z. Je travaille sur des produits très innovants: le snack et les plats cuisinés.Mes missions:>> Participer activement au développement et au lancement de nouveaux produits :- Réalisation des études en amont (veille concurrentielle, analyses du marché) - Lancement opérationnel : développement packaging, coordination de l’information entre les différents services (innovation, commercial, logistique), création des outils d’aide à la vente et de la PLV.>> Préparation du salon du sandwich 2015 (définition des plans techniques du stand, brief créa auprès des agences, coordination avec les commerciaux, logistique/acheminement des marchandises au salon)>> Analyser les performances de l'entreprise (ventes internes/prospectus, panel IRI).

- Gestion du porte feuille produit- Communication externe: communiqué de presse, PLV pour salon internationaux, argumentaires de vente- Communication interne: rédaction d'une newsletter mensuelle et d'un livret d'accueil- Mise à jour du site internet- Réflexion stratégie marketing

Hôtesse au VIP Village pour la DORNA lors du Grand Prix Moto de France au Mans, le week-end du 17 & 18 Mai 2014 et du 16 & 17 Mai 2015.- Accueil des VIP- Organisation des tours en voiture autour du circuit pour les VIP- Organisation et participation aux visites des PADDOCKS pour les VIPHôtesse d'accueil pour DUNLOP lors des 24h du Mans, le week-end du 14 & 15 Juin 2014

Stage International - Création de supports: les procédés suivis par tous les employés du département (système SAP)- Création de rapports- Contact direct avec les clients (téléphone, emails, fax)- Contact avec tous les départements de l'entreprise- Gestion totale du Customer Service durant plusieurs jours

- Organisation de projet- Encadrement d'enfants

- Prospection, phoning en B to B- Porte à porte en B to C- Veille concurrentielle - Création de plaquettes de communication- Animations commerciales au magasin Métro