Fanny Marquer Email & Phone Number

Angers, Pays De La Loire, France

En tant que Chargée de projet Marketing, mes missions au sein de RESTORIA s’articulent autour de plusieurs axes :1 / Management de projets en lien avec l’ouverture de restaurants clients (scolaire, médico-sociaux, entreprise…)- Suivi dans la gestion de projet- Identification des besoins clients et élaboration du budget - Étude d’implantation du restaurant en collaboration avec un cabinet d’étude- Définition et gestion de l’offre alimentaire, de la signalétique, du mobilier et de l’équipement- Définition et mise en application d’un plan de communication lié à l’ouverture - Intermédiaire entre les différentes parties prenantes (client, graphiste, fournisseurs, chargés de clientèle, chefs gérants, presse, etc.)- Suivi et analyse de la satisfaction convives (campagnes de satisfactions) 2 / Création de concepts de restauration engagée- Collaboration entre les différents services pour piloter la conception et le développement de nouveaux concepts de restauration durables et responsables.- Réalisation de veilles et d’études marketing pour appréhender le marché- Soutien à la force de vente dans le déploiement de l’offre (supports, argumentaires, etc.)- Conception et mise en œuvre de campagnes promotionnelles - Analyse de performances des actions - Création de supports de communication (E-mailing, plaquettes, communiqués, etc.)3 / Pilotage Marketing de l’activité de formation « Le Savoir Partagé »- Rédaction et mise en application du Plan Marketing Opérationnel - Suivi des actions menées et analyse des résultats - Suivi du budget de l’activité- Gestion du site WordPress (mise à jour, rédaction d’articles, analyse des indicateurs)- Conception et mise en œuvre de campagnes pour promouvoir le service de formation- Soutien à la force de vente dans le déploiement de l’offre (supports, argumentaires, etc.)

Laval, Pays De La Loire, France

J'évolue dans un environnement international et dynamique où les challenge sont omniprésents. En tant que Category manager confirmée mes missions sont assez diverses :- Élaboration et mise en œuvre de la stratégie - Management d'une équipe de deux Assistants Marketing sur la partie Épicerie B2B- Recrutement et soutien sur la montée en compétences des équipes- Accompagnement du développement des autres marchés B2B (validations des offres d'achats)- Mise en place d'actions pour le développement des achats et des ventes

Laval, Pays De La Loire, France

- Responsable de la stratégie et du développement du chiffre d'affaire de la famille de produit Épicerie B2B sur les marchés européens. Évolution de+200% de CA en 3 ans (2.1M € en 2020)- Expertise marketing au service des acheteurs (étude marketing de prix sur les lots détectés) et le service vente (animation et accompagnement de la force de vente sur le stock à vendre).- Création d'argumentaire produits, créations de supports de vente.- Analyse des différents marchés et veille concurrentielle.- Création d'outils d'analyse et de pilotages.- Management d'un assistant de produit- Gestion et résolution des litiges

Saint-Berthevin, Pays De La Loire, France

- Réalisation d'offres d'achats (prix, quantités, argumentaires)- Études de marché- Création d'outils de suivi - Suivi des offres et des résultats de négociations- Saisie administratives des offres et des commandes

Vayres, Aquitaine, France

Nestlé and R&R have completed the transaction to create Froneri, a new joint venture in ice cream, frozen food and chilled dairy. Froneri is a company that brings together decades of business and manufacturing expertise. I had the amazing opportunity to join the Export team where I became the Export Product Manager Assistant, working in team on a daily basis with the Export Product Manager. During my internship I handled several tasks:- Managing the graphic chain across all export packaging projects (relifting, creation of range, adaptation) in partnership with design agencies. Respecting the reverse plannings. - Competitive intelligence & analyse: monitoring and analysing export markets, (retail prices, innovations, etc.)- Analysing IRIS SECODIP panel datas for the spanish market. - Advising on export ranges- Supporting the Export Product Manager in the developpment of news products (Private labels and national brands), responding to local markets expectations.- Quantifying studies, analyzing sales and presenting results- Updating the Export management tools (discounts, sales, prices, stores, etc.)- Assisting the Export Sales Manager on one-off tasks

Ploërmel

- Conducted a market research and created a questionnaire- Developped the packaging with the marketing team- Was responsible for the verification of European standards- Conducted researches on exportation- Translated diverse documents- Performed various manegerial tasks linked to the Marketing service

Loudéac

Pâtisseries gourmandes is a subsidiary of the French Roullier group (specialist in animal, human and plant nutrition). This company combines tradition and modernity to imagine its cake recipes I enjoyed a lot working in this environment where I started to take a keen interest in export. This incredible experience gave me the desire to multiply experiences related to export and international business relations. During this internship, I :- Input business data (tariffs, conditions, sales promotions)- Processed orders and generated bills using software designed for the agribusiness- Ensured the feasibility of orders- Managed delays and disruptions in supply- Managed disputes- Updated dashboards- Handled calls and mails in French, English and Spanish- Processed clients requests- Managed requests for proposals- Updated pricing and logistic lists - Quantified studies, analyzed the sales and presented the results- Managed samples shipments - Managed the graphic chain for the private labels products

Guer

Production operator during 2 seasons in the French company Mix Buffet, specialized in delicatessen salads. This experience was a first step in the agribusiness world. This experience gave me the desire to discover this industry by a new approach. This is why I oriented my career path in the agribusiness in the first place. During this experience, I:- Managed a production line- Wrapped and packed products- Controled the operations in order to detect and report anomalies.

Guer

Activity organizer in a leisure center for children during summers 2012-2014. Ensured children’s safety, managed children’s behavior and acted as a role model and mentor. Developed age appropriate activities that keep children active and help them develop skills and teamwork. Worked closely with parents and family. Planned and coordinated activities that are both recreational and educational and guaranteed. This first professional experience gave me the opportunity to gain leadership experience, to learn how to manage groups and to develop my creativity.

Master'S Degree, International Management And Marketing, International Marketing

Erasmus Semester, Marketing And International Trade

Applied Foreign Languages Degree, International Trade, Marketing And Foreign Languages, Mention Assez Bien

La communication générale et spécialisée, écrite et orale, dans trois langues (français, anglais et espagnol). Maîtrise de l’informatique.