Fatima Blanco Email & Phone Number

Personal: Soy una persona que sabe trabajar en equipo y trata de generar buen ambiente laboral, y así lograr alcanzar los objetivos como equipo, búsqueda de soluciones y de mejora continua.Profesional del egresado: capaz de imprimir a la industria alimentaria criterios de inocuidad necesarios en lapreparación y manipulación de los alimentos para satisfacer las necesidades actuales del mercado.CAPACITACIONES - SEMINARIOS - TALLERES- Gestión de calidad en la industria Farmacéutica- Auditoria interna en sistema de gestión de calidad ISO 9001 - ISO 22000.- Inocuidad alimentaria y enfermedades transmitidas por alimentos.- Bioseguridad en ambientes laborales.- Manipulación de alimentos en la industria alimentaria.- Tecnología de Productos cárnicos.- Ciclo de conferencias por el mes de la inocuidad alimentaria.- Sistemas de documentación.- Aplicación de las Buenas Prácticas Agrícola (BPA) y Buenas Prácticas deManufactura (BPM) y su implicancia en el desempeño empresarial.-. Microorganismo y Salud.- Manipulación de alimentos.- Cultivo Orgánico en espacios reducidos.- Previsión de pérdidas y mermas.- Optimización de procesos de producción- Errores comunes en la medición.- Etiquetado Nutricional de Alimentos.- Envasado Aséptico Tetra pak.- Desarrollo de productos desde el marketing y el punto de vista técnico.- Innovación sustentable a base de buenas prácticas.- Formación en líder coach.- Capacitaciones en Seguridad industrial y salud ocupacional.- Evaluación de impacto ambiental.- Mejoramiento de la gestión de residuos hospitalarios y afines.