Management sécurité des services Techniques/maintenances, administratifs, visite et réception ERP et œnologique (cuverie/Recherche& Développement /Laboratoire Qualité) :-Définition des axes de progrès après diagnostique et analyse des risques du secteur et pilotage des groupes de travail ad hoc.Management et pilotage de la sûreté des maisons de Champagne (Möet et Chandon/Mercier/Ruinart/ Dom Pérignon) en corrélation avec la réglementation en vigueure (CNIL):-Pilotage des prestataires sûreté (50pers)-Définition et mise en place d'un plan de renforcement sûreté (Technique et organisationnel).-Pilotage et suivi du plan de maintenance préventive des installations sûretéPilotage et animation du plan de formation et mise en place de module de formation interne (Geste et posture/ Risque Chimique...)Mise en place et pilotage de l'évaluation des risques chimique (ND2233) et déploiement des stratégies de surveillance (Atmosphérique et médicale avec la collaboration du service médical).Pilotage et suivi de la gestion du TMD (Déchets dangereux)Pilotage de la veille réglementaire en Hygiène sécurité Auditeur Interne en sécurité alimentaire (ISO 22000)