• Superviser et animer une équipe de plus de 43 employés, assurer son suivi administratif et sa formation• Optimiser l’ensemble des charges inhérentes au département• Gestion et suivi de la société prestataire • Organisation de travail du personnel : définition des tâches, horaires, repos, planning des congés, … • Etablissement et supervision des plans de formation.• Supervision de la décoration de l’hôtel.• Gestion des inventaires : linges hôtel & uniformes.• Création de nouveaux standards et procédures adaptés à ce nouveau produit.

• Superviser et animer une équipe de plus de 35 employés, assurer son suivi administratif et sa formation• veiller au raffinement, l’élégance et l’harmonie des standards de la chaîne.• Optimiser l’ensemble des charges inhérentes au département• Gestion et suivi de la société prestataire "Nettoyage lieux communs et blanchisserie".• Organisation de travail du personnel : définition des tâches, horaires, repos, planning des congés, … • Etablissement et supervision des plans de formation.• Supervision de la décoration de l’hôtel.• Gestion des inventaires : linges hôtel & uniformes.• Création de nouveaux standards et procédures adaptés à ce nouveau produit.

• Supervision de la décoration de l’hôtel.• Supervision de la décoration et l’entretien des chambres et lieux publics• Gestion des inventaires : linge hôtel & uniformes.