Ricerca biotecnologica nell'ambito del progetto "ECOPLASTER: BIOSTABILIZED FOR ECO SUSTAINABLE BUILDING" con l'obiettivo di valorizzare la frazione liquida derivante dal trattamento di carbonizzazione idrotermale (HTC) della frazione organica stabilizzata e del percolato di discarica di un impianto di rifiuti solidi urbani: questo sottoprodotto di scarto è statoimpiegato nella formulazione e ottimizzazione di terreni colturali finalizzati allo sviluppo di processi fermentativi diretti alla produzione di biopolimeri, in particolare poliidrossialcanoati (PHA).

Titolo della tesi: Impiego del digestato nella produzione ad hoc di chitosano di origine fungina.L'argomento della tesi ha riguardato l'utilizzo di un idrolizzato ottenuto dalla frazione solida e dalla frazione liquida di digestato di origine lignocellulosica, come mezzo di crescita per funghi Zigomiceti in fermentazioni in stato sommerso, per valutare la produzione di chitosano.Competenze tecniche acquisite: • preparazione e ottimizzazione di terreni colturali;• preparazione di soluzioni;• allestimento di colture pure batteriche e fungine;• allestimento e gestione di fermentazioni in stato sommerso in beuta agitata e in reattore;• tecniche di conta cellulare;• tecniche di isolamento microbiologico; • allestimento di saggi spettrofotometrici;• estrazione di chitosano da biomassa fungina;• determinazione della MIC.

Monitoraggio di sistemi di fitodepurazione. Esecuzione di test microbiologici di analisi delle acque naturali e/o di scarico destinate al consumo umano/balneazione mediante metodo colturale/conta.

Esecuzione di test comportamentali alimentari su spigoledi allevamento (Dicentrarchus labrax) infettate sperimentalmente daAnisakis pegreffiilarve, diretti alla valutazione e all'identificazione diindicatori comportamentali associati allo stato di infezione.