Felipe Pionteke Email & Phone Number

State Of Paraná, Brazil

Dublin, Condado De Dublin, Irlanda

Dublin, Condado De Dublin, Irlanda

● Kitchen manager making orders, find supplies with batter price and more quality, draw the menu, improve the GP, making roster, quotes prices, credit details, delivery dates and payment arrangements and arranges for delivery and installation of goods if appropriate. maintains records and accounts of sales made● Duty manager caring around 30 staffs and when we have full house around 400 customers at the same time. Responsible to develop party's and prospect new partness for book the place.Close the cash and sales on the day. Open and close the pub. plans catering services and directs staff. Discusses customer’s requirements for special occasions. verifies that quality of food, beverages and waiting service is as required, that kitchen anddining areas are kept clean and appropriate hygiene standards are maintained in compliance with statutory requirements; plans and arranges food preparation in collaboration with other staff and organises the provision of waiting or counter staff; checks that supplies are properly used and accounted for to prevent wastage and loss and to keep within budget limit; determines staffing, financial, material and other short- and long-term requirements; compiles and analyses sales figures, prepares proposals for marketing campaigns and promotional activities and undertakes market research; ● Responsible to check deliveries from the pub for trhee years.

Dublin

● Team supervisor supervise staff, promoting the development of people through daily monitoring, monitoring whether day-to-day tasks and customer service are correct.● Deliveries: Receiving and monitoring pub supply deliveries.

Curitiba, Paraná

● Coordenação da equipe da loja, promovendo o desenvolvimento de pessoas através de treinamentos e feedbacks;● Gestão da organização e abastecimento da loja, através do controle da satisfação dos clientes, da qualidade no setor de vendas, da revisão de procedimentos e do controle de indicadores;● Gestão de campanhas de todo setor comercial (loja, vendas internas e filial de Joinville), apoio aos vendedores internos e aos contratos de vendas.● Responsável por acompanhar o giro de estoque, criando ferramentas para reduzir a obsolescência.● Supervisão de 10 colaboradores diretos, sendo suporte para vendedores da loja e paracolaboradores da retirada de materiais e caixa;● Implantação de procedimentos do setor e de indicadores.

Curitiba E Região, Brasil

● Supervisão de 30 colaboradores diretos, realização de treinamentos de materiais e processos;● Coordenação da separação de materiais e conferência, organizando layout de estoque, endereçamento; contagem e acuracidade de estoque. ●Participação ativa da implantação da ISO 9001, certificações posteriores, através da criação e revisão de processos do setor.● Criação e controle de indicadores e implantação de código de barras.● Reestruturação do estoque da empresa Engerey Painéis Elétricos, através do redesenho do layout, de melhorias em infra-estruturas, desenvolvimento de pessoas, controles de estoque mínimo (KAMBAN), aumentando a acuracidade em 99% e reduzindo atrasos produtivos em 10%

Curitiba, Paraná

Socio proprietário da empresa durante 5 anos, atuando no ramo alimenticios para animais.

International Business, Business/Commerce, General

Mba Em Gestão Estratégica Financeira E Administrativa, Business Administration And Management, General

Bacharel Administração, Administração De Empresas

Activities and Societies: • Elaboração e apresentação de trabalho (Estudo Comparativo de Sustentabilidade Ambiental em Shopping Centers de.