Gesundheit | Ernährung | AnalytikWelche Entscheidungen treffe ich, wenn ich gesund bin und wie entscheide ich, wenn ich krank bin? Bin ich frei in meinen Entscheidungen, wenn Krankheit mir Angst vor Armut und damit sozialer Ächtung bereitet? Kann ich frei entscheiden, wenn ich körperliche oder seelische Pein empfinde? Wie beeinflussen Umweltfaktoren wie Ernährung, Trinken, Medikamente, Schlafmangel, Stress und Toxine aus der Umwelt sowie aus dem eigenen Stoffwechsel meine Entscheidungen? Wenn feinster Überfluss oder minimaler Mangel an Neurotransmittern/Botenstoffen oder Hormonen Verhaltensänderungen im Körper auslösen, Fehlbesiedlungen oder Störungen im Mikrobiom sich auf Stimmung und Leistungsfähigkeit auswirken und zwischen Gesundheit und Krankheit entscheiden – wie wird dann entschieden?Seit 1990 beschäftige ich mich mit Lebensmitteln, zuerst nur mit Bio-Produkten, dann nur mit Nahrungsergänzungsmitteln und jetzt - glücklicherweise - mit beidem. Die Auseinandersetzung mit Lebensmitteln ist für den Menschen existenziell. Was wir essen, hat direkte und indirekte Auswirkungen auf unser Handeln, unser Fühlen und unser Sein. Viele kennen das wohlige Gefühl nach einem köstlichen Mahl. Doch viele kennen auch die Beschwerden, die nach einem Übermaß an Zucker, Fett, Rohkost oder bestimmten, für sie unverträglichen Bestandteilen einer Mahlzeit auftreten können. Vom künstlichen Zusatzstoff Glutamat über Milch bis hin zum Getreideprotein Gluten hat vieles das Potential, Beschwerden jeglicher Art auszulösen.Ich glaube, dass die Basis der individuellen Gesundheit heute besser den je erkannt werden kann. Wir können über genetische Untersuchungen sehr viele Risikofaktoren, aber auch Stärken des Individuum ermitteln. Wir können durch Stoffwechselanalysen den aktuellen Status eines jeden Menschen erfassen. Wir können über verschiedenste Analysen lange bevor Symptome entstehen Risiken (Giftbelastungen, Stoffwechselanomalien) erkennen und unsere Ernährung anpassen. Niemand möchte Jahre seines Lebens mit chronischem Schmerz oder eingeschränkt leben. Ich setze mich dafür ein, dass die vorhandenen Möglichkeiten zur Erkennung von Risiken und zur Einstellung eines individuell passenden Lebensstils genutzt werden.Ich arbeite an einer Veränderung in der Gesellschaft. Ziele sind mehr und bessere Gesundheit für den Einzelnen. Das ausmerzen leicht vermeidbarerer chronischer Erkrankungen. Die Reduktion psychischer Erkrankungen. Die dafür nötigen Tools sind alle vorhanden.