Fernanda Salgado Email & Phone Number

Rio De Janeiro, Brasil

• Orientação sobre os produtos encapsulados e fitoterápicos presentes nas lojas
• Explicação do funcionamento dos produtos, com atendimento personalizado aos clientes esuas necessidades
• Supervisão e acompanhamento dos estagiários de Nutrição das unidades
• Elaboração, junto aos gerentes, dos pedidos de mercadoria de cada loja, controlando areposição dos produtos

Rio De Janeiro, Brasil

- implantação de manual de boas práticas - elaboração de pops (procedimentos operacionais padronizados) - cursos e palestra de segurança alimentar - supervisão a cada 3 meses da cozinha, para avaliar condições e fazer reparos caso necessário.- Trabalhar para reduzir sobras, restos e desperdícios.- Monitorar as atividades de seleção de fornecedores e.

Rio De Janeiro, Brasil

• Prestação de assistência nutricional a indivíduos e coletividades (sadios e enfermos),realizando a prescrição, planejamento e avaliação de dietas.
• Coordenação de programas de nutrição, analisando carências alimentares e o convenienteaproveitamento dos recursos dietéticos.
• Triagem nutricional e evolução de dieta.

Rio De Janeiro, Brasil

• Planejamento, organização, administração e avaliação de unidades de alimentação enutrição, bem como no controle de estocagem, preparação, conservação e distribuição dosalimentos.
• Vivência na administração da cozinha industrial, acompanhamento dos processos decompras, controle de custos e elaboração de cardápios.
• Atuação no controle de qualidade dos produtos, verificando a validade e orientando todas asrotinas de estocagem, além de coordenar os procedimentos de higienização.
• Realização do treinamento e orientação de funcionários, atuantes nas atividadesrelacionadas aos serviços de alimentação.
• Verificação da temperatura dos alimentos e equipamentos.
• Elaboração de manual de boas práticas de fabricação e elaboração de POPs

Rio De Janeiro, Brasil

• Recepção de clientes.
• Agendamento de consultas e procedimentos.
• Elaboração de relatórios gerenciais.
• Prospecção de novos pacientes.
• Organização da agenda das nutricionistas e fisioterapeutas.

Rio De Janeiro, Brasil

• Abertura e fechamento do caixa
• Emitir o cupom fiscal e os comprovantes de pagamento, como cartões de crédito, débito,ticket e entregar uma via ao cliente.
• Controle e organização do fluxo de dinheiro e documentos.
• Auxílio ao cliente a empacotar as compras durante o fechamento da venda.

Bacharelado, Human Nutrition

Pós-Graduação Stricto Sensu - Mestrado Acadêmico, Fitoterapia, Fitoterápicos

Pós-Graduação Stricto Sensu - Mestrado Acadêmico, Nutrição Esportiva, Nutrição Esportiva

Pós-Graduação Stricto Sensu - Mestrado Acadêmico, Nutricao Clinica, Pós Graduação De Nutrição Clínica