Planta de Abate de Bovinos com capacidade para 772 animais/dia - Desossa: 3.000 peças/dia• Principais mercados: Hong Kong, Paraguai, Uruguai, Israel (Não-Kosher), África do Sul, Chile, Argentina, Canadá e Singapura.• Certificações: Halal, PAACO, HACCP, McDonald's.Principais atribuições:• Com reporte à Diretoria Industrial, sou responsável geral pelas áreas de Produção da unidade (demonstrando o desempenho das áreas através de relatórios, mapas de produção e evolução de serviços).• Responsabilidade direta pela gestão de 20 líderes e seus indicadores de desempenho.• Direcionamento estratégico com visão técnica sobre as operações de produção, visando obter melhor rendimento em menor custo/tempo.• Gerenciamento sobre as rotinas de manutenção na fábrica (mecânica, elétrica, predial e civil).

Planta de Desossa de Bovinos: 600 peças/dia (Mercado Interno)Principais atribuições:• Com reporte à Diretoria Industrial, sou responsável geral pelas áreas de produção e manutenção da unidade.Principais atribuições:• Responsável direto por 4 líderes e 130 colaboradores indiretos.Principais atribuições:- Responsável geral pela produção (Padrão MI – Linhas: Traseiro, Dianteiro e Ponta de Agulha).- Responsável pela orientação e acompanhamento de metas dos setores, através de seus KPIs. - Responsável por treinamentos técnico às equipes de linha e lideranças.- Apresentação dos resultados e indicadores de gestão à diretoria (semanalmente);

Planta de Desossa de Bovinos: 600 peças/dia (Mercado Interno) - Start de UnidadePrincipais atribuições:• Com reporte à Diretoria Industrial, sou responsável geral pelas áreas de produção e manutenção da unidade.Principais atribuições:• Responsável direto por 4 líderes e 130 colaboradores indiretos.Principais atribuições:- Responsável geral pela produção (Padrão MI – Linhas: Traseiro, Dianteiro e Ponta de Agulha).- Responsável pela orientação e acompanhamento de metas dos setores, através de seus KPIs. - Responsável por treinamentos técnico às equipes de linha e lideranças.- Apresentação dos resultados e indicadores de gestão à diretoria (semanalmente);

Planta de Abate de Bovinos: 850 animais/diaPrincipais mercados: Hong Kong e MI.Responsável pela Supervisão das áreas quentes e frias da planta.Principais atribuições:- Com reporte ao Gerente Industrial, fui responsável geral pela melhoria e mapeamento dos processos industriais: análise na otimização de custos e maior produtividade dos setores.• Responsável direto por 9 líderes e 220 colaboradores indiretos.• Assegurar junto aos líderes, a eficiência nas linhas de produção atendendo as especificações de qualidade conforme padrões de rendimento, normas e procedimentos.• Elaboração de projetos de melhoria contínua para a redução de custos na unidade fabril.• Monitoramento dos indicadores de produção definidos para as áreas, estando em contato permanente com os demais setores.• Garantir a correta execução dos processos de produção, bem como a manutenção do controle de registros produtivos, visando o estabelecimento e obtenção de metas.• Responsável pela implantação de produção nas unidades filiais de Campo Grande/MS (Desossa de Bovinos 600 peças/dia) e Juti/MS (Abate de Bovinos 600 animais/dia).