Gestor De Marketing E Operações
Medianeira Franchising - Bolos Da Cecília
São Paulo E Região, Brasil
• Criação da marca e desenvolvimento do negócio – conceituação de identidade, marca, preceitos corporativos, layout de loja, site, social media e mix inicial de produtos, trouxeram sucesso e aceitação imediata para o público e imprensa com referência publicada na Folha de São Paulo em pouco mais de três meses de operação, seis mil seguidores conquistados organicamente no Facebook nas primeiras semanas de operação e ponto de equilíbrio superado no primeiro mês da loja piloto.• P&D para lançamento de novos produtos – análise da concorrência e pesquisa de tendências de mercado trouxeram um cronograma de lançamentos de produtos trimestral, contemplando as mudanças do consumidor e a sazonalidade de produtos levando o faturamento das lojas a uma menor oscilação durante o ano.• Expansão da rede de lojas – planejamento e alocação de verba limitada, gerenciamento de Google AdWords, Facebook Ads e assessoria de imprensa, efetivando cinco unidades nos primeiros três de expansão, totalizando onze unidades no primeiro ano.• Padronização dos processos operacionais – interação com as equipes responsáveis pelos departamentos de produção, atendimento, gestão financeira e marketing para criação de cartilhas que aumentaram a eficiência dos colaboradores das franquias, reduzindo o quadro de funcionários e promovendo uma economia aproximada de 8% no faturamento da unidade.