Líder de la operación y producción de planta Ñaña.PPTO Anual 2.0MM PEN.Actualmente a cargo de 6 plantas a la interna con un promedio de volumen de producción de 3500 Tn.A cargo de 12 personas administrativas (Coord. Producción, Ing Procesos, Supervisores de Producción y Gestión Ambiental) y 100 operadores.Líder del Proyecto LSS - Optimización de Calderos y Reactores e incremento de utilización. Ahorro anual de 500K PEN.

12 personas a cargo - Seguimiento y desarrollo de KPI's de operaciones. (residuos, OEE, niveles de inventario, costos y gastos)- Planificar las operaciones de: solicitud, almacenamiento, declaración y despacho de materias primas y suministros.- Coordinar y asegurar el cumplimiento de la producción programada y los nuevos lanzamientos.- Validar y resguardar información sobre especificaciones técnicas, materiales, inventarios, productos terminados y tasas de costo de nuevas… Show more 12 personas a cargo - Seguimiento y desarrollo de KPI's de operaciones. (residuos, OEE, niveles de inventario, costos y gastos)- Planificar las operaciones de: solicitud, almacenamiento, declaración y despacho de materias primas y suministros.- Coordinar y asegurar el cumplimiento de la producción programada y los nuevos lanzamientos.- Validar y resguardar información sobre especificaciones técnicas, materiales, inventarios, productos terminados y tasas de costo de nuevas liberaciones a nivel de sistema.• Monitorear los consumos, costos e inventarios de la planta con respecto a materia prima y producto terminado.- Presupuestar los gastos de operaciones e inductores de USD 2M mensuales con variabilidad a favor de 3.5%, mediante el seguimiento de iniciativas de transformación de costos y talleres multidisciplinarios. Show less

Jefe de Manufactura para la Planta de Lima a cargo de las líneas de procesos y empaque en las categorías con mayor participación del negocio:- Papas Lays - Camote y Chifle Natuchips- Piqueo SnaxReporto al Gerente de Manufactura Perú y Especialista LATAM de Manufactura160 personas a cargoResponsable y creador del Proyecto “Lean Chess” - Proyecto desarrollado bajo la metodología Lean 6 Sigma, reportando 150KUSD de productividad anual, posicionado como el mejor… Show more Jefe de Manufactura para la Planta de Lima a cargo de las líneas de procesos y empaque en las categorías con mayor participación del negocio:- Papas Lays - Camote y Chifle Natuchips- Piqueo SnaxReporto al Gerente de Manufactura Perú y Especialista LATAM de Manufactura160 personas a cargoResponsable y creador del Proyecto “Lean Chess” - Proyecto desarrollado bajo la metodología Lean 6 Sigma, reportando 150KUSD de productividad anual, posicionado como el mejor proyecto en Perú y el 2do mejor a nivel Regional 2019 - 2020. Show less

Líder y responsable del proceso de planificación y ejecución de proyectos CAPEX para Planta Ambev Huachipa, subsidiaria de ABInBev.Administración, seguimiento y ejecución presupuestal al 100% asignado para toda la planta: PEN 5 - 10 MM anual.

Responsable del desarrollo, despliegue y ejecución del modelo de gestión Manufactura de Clase Mundial para planta Maltería Lima y Planta de Agua Mineral San Mateo. Líder de implementación de herramientas Lean Manufacturing para el desarrollo de proyectos de productividad, aplicando técnicas de mejora continua como 5S, TPM, Kaizen, SMED y POKAYOKE.Facilitador Kaizen responsable del entrenamiento y formación de nuevos White y Yellow Belt, alcanzando ahorros de 150 KUSD anuales por planta… Show more Responsable del desarrollo, despliegue y ejecución del modelo de gestión Manufactura de Clase Mundial para planta Maltería Lima y Planta de Agua Mineral San Mateo. Líder de implementación de herramientas Lean Manufacturing para el desarrollo de proyectos de productividad, aplicando técnicas de mejora continua como 5S, TPM, Kaizen, SMED y POKAYOKE.Facilitador Kaizen responsable del entrenamiento y formación de nuevos White y Yellow Belt, alcanzando ahorros de 150 KUSD anuales por planta bajo el programa de generación de innovaciones. Líder de la ejecución de proyectos con metodología DMAIC y SMED.Proyecto Certificación Green Belt:- Reducción del 1% de Malta Importada: Ahorros por 150 KUSD – Six Sigma Project Show less

Responsable de la gestión y ejecución del programa de producción. Responsable de la gestión del turno de 38 operadores.Líder y creador del Proyecto de Optimización de Tiempos de Cambios de Formato con metodología SMED, generando un incremento de OEE en 6%.Líder del equipo con mayores innovaciones, 4 per cápita - Ahorros anuales de 50KUSD

Responsable del Control de Proyectos Estratégicos por encargo de UCP Backus y Johnston S.A., subsidiaria de AbInBev. Gestión de la cartera alrededor de PEN 30-50 MM por añoSeguimiento y control de las etapas de un proyecto: Desarrollo de Concepto, Ingeniería Básica, Ingeniería de Detalle, Procura, Ejecución, Control y Cierre.Control presupuestal y de cronograma de proyectos.Desarrollo de presupuestos anuales y planes de inversión a 3 años.

Responsable de la Optimización de Tiempos de Cambio de Formato en la línea 2 de cerveza en Planta Ate, aplicando metodología SMED.Responsable de la creación y elaboración de Procedimientos de Operación Estándar (POES) para la Línea 2 de Envasado de Cerveza en Planta Ate.Reconocimiento en el programa de CULTURA DE ALTO DESEMPEÑO (CAD) 2013 por Mejor Proyecto de Planta - SMED Línea 2 de Envasado de Cerveza