Filippo Grigatti Email and Phone Number

Titolare presso Macelleria Magret, in Santarcangelo di Romagna dal 2007 e macellaio dal 1997.Esperto in preparazione di piatti pronti a cuocere, cotti a bassa temperatura, piatti freddi e come ultimo risultato anche senza glutine. Tecnico e consulente per quel che riguarda la cottura della carne in bassa temperatura sotto vuoto. Produttore di salume di alta qualità in maniera artigianale e tradizionale con l'ausilio delle ultime tecnologie a disposizione. Produttore di hamburger con ricette di propria ideazione. Usiamo carne km0 e certificata, e prepariamo prodotti x paninoteche anche certificati senza glutine.Consulente alle macellerie per la gestione della carne nel banco tradizionale e murale confezionato.Organizzatore di eventi food in locali, bar, pub e ristoranti, tipo: aperitivi con food e musica, oppure incontri con aziende vinicole accompagnato da relatori Ais e salumi di nostra produzione. Organizziamo mini-catering per feste, eventi, ecc...