Médica Veterinária e pós graduanda em Defesa Sanitária, Tecnologia e Inspeção de Produtos de Origem Animal, pela Ifope.Experiência e conhecimentos em inspeção de produtos de origem animal, segurança dos alimentos, controle de qualidade, saúde única, boas práticas de fabricação, programas de autocontrole e responsabilidade técnica.Atuação em hipermercado e unidade de beneficiamento de carne suína.
Prazer Mineiro Alimentos
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Responsável TécnicaPrazer Mineiro Alimentos Apr 2024 - PresentContagem, Minas Gerais, BrasilSupervisão das atividades e monitoramentos do controle de qualidade; Revisão dos programas de auto controle; Acompanhamento de fiscalização junto ao órgão responsável; Orientações e medidas corretivas de acordo com cada não conformidade; Treinamentos; Coleta de amostras de produtos e água para análises laboratoriais.
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Controle De QualidadePrazer Mineiro Alimentos Sep 2023 - Apr 2024Contagem, Minas Gerais, BrasilResponsável pelo monitoramento, qualidade e processos dos embutidos e de todos os setores da indústria, desde a entrada da matéria prima, até a saída do produto final.BPF, treinamentos de colaboradores, identificação de não conformidades e melhorias para garantia da qualidade do alimento. Acompanhamento de auditorias e fiscalização.Monitoramento de PAC e datas de validade, de acordo com legislação.BPF | CIP | POP | PPHO | PSO
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Controle De QualidadeProdutos Imperatriz Aug 2023 - Sep 2023Sabará, Minas Gerais, BrasilAuxílio no setor de controle de qualidade em setores industriais, procedimento sanitário pré-operacional e operacional. Auxílio no desenvolvimento de programas de autocontrole, participação em auditorias e fiscalização do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Auxílio em treinamentos dos colaboradores em boas práticas de fabricação e noções básicas de microbiologia. Verificação diária das legislações vigentes na área de inspeção e tecnologia de produtos de origem animal. -
Inspeção E Segurança AlimentarGrupo Carrefour Brasil Oct 2021 - Jun 2023Belo Horizonte, Minas Gerais, BrasilAcompanhamento do responsável técnico nas visitas da loja; preenchimento de check list das oportunidades de melhorias dos setores de perecíveis do hipermercado; aplicação de boas práticas de fabricação de legislações; acompanhamento de controle de pragas e auditorias internas e externas. Controle e prevenção de perdas, análise físico-química dos alimentos de produtos de origem animal. Controle de qualidade e acompanhamento de rotulagem e data de validade, com foco em perecíveis. -
Promotora De RaçãoGranvita Oct 2020 - Oct 2021Contagem, Minas Gerais, BrasilDemonstração de propriedades nutricionais de cães e gatos presentes nas rações Quatree aos clientes e promoção das mesmas quanto aos benefícios e qualidade de vida aos pets. -
AtendenteClínica Veterinária Padre Eustáquio Nov 2019 - Oct 2020Belo Horizonte, Minas Gerais, BrasilRecepção e atendimento ao cliente; venda de medicamentos, produtos e serviços. Emissão de nota fiscal, conferência de estoque e arquivamento de exames laboratoriais e fichas dos pacientes. Fechamento do atendimento e alta dos pacientes internados, de consultas e vacinas e cobrança de todo o procedimento realizado. -
Auxiliar VeterinárioCanto Do Bichinho Jan 2017 - Oct 2019Belo Horizonte E Região, BrasilAtendimento ao cliente; agendamento de consultas e cirurgias; informativos e orientações de pré e pós-operatórios. Auxílio em cirurgias e acompanhamento de consultas, coletas de sangue e aplicação de vacina.Higiene e organização dos equipamentos trabalhados, bloco cirúrgico e consultório. Preenchimento de fichas para exames laboratoriais e conferência de estoque.
Flávia Marques Education Details
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Defesa Sanitária E Inspeção De Produtos De Origem Animal -
Health Services/Allied Health/Health Sciences, General
Frequently Asked Questions about Flávia Marques
What company does Flávia Marques work for?
Flávia Marques works for Prazer Mineiro Alimentos
What is Flávia Marques's role at the current company?
Flávia Marques's current role is Médica Veterinária | Segurança dos Alimentos | Responsabilidade Técnica | Consultoria.
What schools did Flávia Marques attend?
Flávia Marques attended Ifope Educa, Centro Universitário Newton Paiva.
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Flávia Marques
Supply Chain | Strategy | Procurement | Planning & Sop | Global 3Pl Management ExcellenceSão Paulo, Sp
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