Après 15 ans d'expérience en entreprise, je me mets à mon compte en 2019 et créé Alter Conseil Coaching Service, cabinet de conseil spécialisé sur les métiers Achats, Supply Chain et Management de l'Offre dans le secteur Alimentaire.J'ai eu la chance de pouvoir développer une large expertise achats, supply chain, management de l'offre, gestion produit et commerce de par les fonctions que j'ai occupé (acheteur, responsable achat, category manager, chef de produit, commercial, pilote process production), les familles produits que j'ai géré (produits à cours quotidien, PGC, non alimentaire, prestations) et les secteurs dans lesquels j'ai évolué (GMS, RHF, Grossistes, Industrie, Production, E-Commerce).Nous proposons aux directions Achats et aux PME des solutions sur-mesure et intervenons sur des problématiques Opérationnelles, Organisationnelles et Stratégiques.Nous accompagnons également les organisations sur leurs recrutements et la formation des collaborateurs.Rencontrons nous et échangeons sur vos besoins !
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Consultant And RecruteurAccsParis, Fr -
Consultant Des Métiers Achats, Offre Et Supply Chain Dans Le Secteur AlimentaireAccs Mar 2020 - PresentÎle-De-France, FranceACCS vous accompagne dans vos problématiques stratégiques, organisationnelles et opérationnelles.Notre approche consiste, à travers notre dimension de Coach professionnel, à caractériser et définir précisément avec vous les axes de travail les plus pertinents pour atteindre vos objectifs.Grâce à notre expertise nous vous proposons alors des solutions sur-mesure et vous aidons à les mettre en œuvre, en étroite collaboration avec vos équipes, pour une réussite totale.
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Recruteur Coach, Référent Practices Achats & AlimentaireNexeam Nov 2019 - Mar 2023FranceNexeam est le 1er cabinet de recruteurs coachs en France qui regroupe des entrepreneurs indépendants.Ecoute, conseil, accompagnement, bienveillance, engagement…, chez Nexeam nous révolutionnons l’approche du recrutement en utilisant les fondamentaux de l’approche directe tout en y associant la dimension marque employeur, les techniques d’inbound recruiting et la posture de coach des consultants.Grâce à cette approche unique combinant ces 3 expertises, nous accompagnons les entreprises et les candidats dans le développement de leur Capital Humain.Notre cabinet est organisé autour de Practices métiers et sectorielles (Achats, Marketing/Digital, Sales/Business Développement, Immobilier d’entreprise, Agro-alimentaire…), représentées par chacun de nos consultants recruteurs coachs, en fonction de leur expérience acquise en entreprise. -
Formateur Achats Et LogistiqueCfa Descartes Mar 2021 - Jul 2022Champs-Sur-Marne, Île-De-France, FranceFormation pour les DUT et les BTS sur différents modules :- Achats et Qualité- Logistique- Gérer les relations avec les clients et les fournisseurs -
Group Category ManagerLes Halles Mandar Sep 2017 - Nov 2019Rungis- Travail des différentes catégories de produits du groupe (Fruits & Légumes, Herbes Aromatiques, Condiments)- Relation commerciale sur le circuit E-Commerce- Suivi de la production pour le E-Commerce -
Responsable National AchatElior France May 2014 - Aug 2017Paris- Gestion de différentes familles produit : Retail, Sandwiches, Boulangerie & pâtisserie fraîche, Boisson, Vin & Champagne, BOF- Négociation fournisseurs (Distributeurs, grossistes, industriels, artisans, producteurs)- Mise en place d'une démarche de Category management en lien avec le marketing- Réponse aux besoins des multiples réseaux du groupe (self d'entreprise, cuisines centrales, travel retail, boutique station d'autoroute, restauration rapide...) -
AcheteurMonoprix Nov 2006 - May 2014Wissous- Gestion de dossier type PGC FLS (4ème gamme / 5ème gamme / Fruits secs), négociation, élaboration des assortiments, pricing, merchandising, promo- Analyses catégorielles via différents outils, sorties caisses, panels marché et carte de fidélité client (via le logiciel Dunnhumby)- Achat et approvisionnement de fruits et légumes frais (1ère gamme) avec négociation quotidienne, gestion des stocks, définition des cahiers des charges. Expertise toute famille.- Chef de produit MDD- Achat du transport amont et gestion des flux logistiques -
Assistant Achat/Approvisionneur Au Sein De L'Entreprise FamilialeMarché Organic International 2004 - 2006Région De Paris, France- Gestion de la boutique (vente au détail)- Achats hebdomadaires à Rungis (Fruits & Légumes, produits frais, épicerie)- Import de Fruits & Légumes biologiques (Maroc, Tunisie) et vente (Grossistes, GMS)
Florian Augé Education Details
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Certifié Rncp 7 -
Biologie Intégrative Et Physiologie
Frequently Asked Questions about Florian Augé
What company does Florian Augé work for?
Florian Augé works for Accs
What is Florian Augé's role at the current company?
Florian Augé's current role is Consultant and Recruteur.
What schools did Florian Augé attend?
Florian Augé attended Linkup Coaching, Université Pierre Et Marie Curie (Paris Vi).
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