Sou auditora interna da norma ISO/IEC 17025 desde 2020, consultora especialista em soluções microbiológicas e professora. Possuo mais de 10 anos de experiência em laboratórios (pesquisa, prestador de serviço e industrial), sendo 6 anos no Instituto SENAI de Tecnologia em Alimentos e Bebidas (IST), onde participei da implementação do laboratório, incluindo acompanhamento da obra, especificação de equipamentos, contratação de colaboradores, implementação do myLIMS e da norma ISO/IEC 17025 para fins de acreditação junto à Cgcre e fui gestora de equipe do laboratório. Neste mesmo instituto, atuei como instrutora de educação profissional para alunos do curso Técnico em Alimentos, ministrando disciplinas como Microbiologia Geral, Microbiologia de Alimentos e Conservação de Alimentos, também somando mais de 10 anos de experiência como docente / instrutora. Atualmente sou empreendora responsável pela Soluções em Microbiologia onde atuo com auditoras internas, consultorias e treinamentos. Possuo experiência nas técnicas instrumentais de PCR, Vidas® , Tempo®, Petrifilm®, Filtração por membrana, Inoculação por profundidade (“pour plate”), Inoculação em superfície (“spread plate”), Incubação, Presença / Ausência.
Soluções Em Microbiologia
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ProprietárioSoluções Em Microbiologia May 2020 - PresentGoiânia, Goiás, BrasilTreinamentos aplicados a microbiologia, desde preparo de meios de cultura até verificação de métodos e cálculo de incerteza de medição;Consultoria para implantação de metodologias analíticas, verificação de métodos e incerteza de medição microbiológica;Auditoria na Norma NBR ISO / IEC 17025 (requisitos de gestão e técnicos)
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Coordenadora Laboratório De MicrobiologiaInstituto Senai De Tecnologia Em Alimentos E Bebidas - Go Jul 2014 - Apr 2020Goiânia, Goiás, BrasilAtuação em gestão de pessoas, gerenciamento de recursos, realização de solicitações de compras e acompanhamento dos pedidos de compras, prospecção de clientes, elaboração de propostas, acompanhamento da demanda de análises e fluxo de atividades no laboratório, verificação dos controles de qualidade, calibrações, intervenções e resultados, emissão do resultado analítico final. Responsável pela garantia da qualidade na área técnica, com elaboração de documentos da qualidade, tratativa de não conformidades; controle de documentos; avaliação de relatórios de calibração de qualificação, controles estatísticos de processos, além de elaborar e acompanhar verificações e incertezas de medições, monitorava o laboratório segundo as normas da NBR ISO 17025:2017. Acompanhava e era responsável técnica pelos ensaios de água, alimentos e cosméticos, de acordo com as Normas de referências Standart Methods (SMWW), ISO e Farmacopeia. Participei de auditorias da Vigilância Sanitária, Auditorias internas e do CGCRE. -
Analista De ProjetosSenai Goiás Jan 2014 - Jun 2014Goiânia, Goiás, BrasilParticipação no Projeto de Instalação do INSTITUTO SENAI DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS E BEBIDAS. Dentre as atividades executadas estão: Acompanhamento das entregas da equipe da obra juntamente com os engenheiros civis; Compatibilização dos projetos arquitetônicos, hidráulicos, elétricos e bombeiros; Elaboração de todos os descritivos de equipamentos, vidrarias e mobiliários que seriam adquiridos de acordo com os recursos disponíveis; Elaboração das Solicitações de Compras e Acompanhamento dos processos de licitação, com julgamentos técnicos e emissão de pareceres. Contato com os fornecedores e equipe de licitação; Acompanhamento das entregas físicas e técnicas dos equipamentos, vidrarias e mobiliários; Acompanhamento da entrega final da construção do edifício. -
Bolsista Dti2Cnpq - Conselho Nacional De Desenvolvimento Científico E Tecnológico Jan 2013 - Mar 2014Goiânia, Goiás, BrasilAtuação no Projeto de Pesquisa: Desenvolvimento de maionese sabor regional. Neste projeto desenvolveu-se um produto inovador, e caracterizou-se físico-química, microbiológica e sensorialmente o produto. Deste projeto rendeu um artigo científico. -
InstrutorSenai Goiás Feb 2009 - Dec 2012Goiânia, Goiás, BrasilAtuação em docência para os cursos: Ensino Médio Articulado à Educação Profissional Técnica de Nível Médio em Alimentos, Operador de Processos nas Indústrias de Alimentos e Técnico em Alimentos. Disciplinas ministradas: Análise Sensorial , Microbiologia de Alimentos , Microbiologia Geral , Processos de Conservação de Alimentos , Tecnologia de Cereais , Tecnologia de Frutas e Hortaliças. Atuação como sub-coordenadora dos cursos na área de alimentos, selecionando docentes, montando grade curricular dos cursos, selecionando docentes, avaliando diários dos docentes.
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Professor SubstitutoUniversidade Federal De Goiás Mar 2008 - Mar 2009Goiânia, Goiás, BrasilAtuação em docência para os cursos de graduação de Engenharia de Alimentos e Agronomia. Disciplinas ministradas: Tecnologia de Produtos de Origem Animal, Industrialização de Biscoitos e Balas, Industrialização de Pescados, Industrialização de Produtos de Origem Animal, Técnicas Básicas para elaboração de produtos de confeitaria. Orientação de alunos nos estágios curriculares e participação de bancas avaliadoras de TCC (Trabalho de Conclusão de Curso) -
Analista De ProcessosCepalgo Embalagens Flexiveis Mar 2004 - Mar 2005Aparecida De Goiânia, Goiás, BrasilAcompanhamento do processo de produção da embalagem plástica para alimentos e análise de qualidade da mesma.
Flávia Isabel Araújo Education Details
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Area De Concentração: Microbiologia E Biologia Molecular
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Organizational Leadership -
Food Science And Technology
Frequently Asked Questions about Flávia Isabel Araújo
What company does Flávia Isabel Araújo work for?
Flávia Isabel Araújo works for Soluções Em Microbiologia
What is Flávia Isabel Araújo's role at the current company?
Flávia Isabel Araújo's current role is Instrutora I Consultora I Auditora interna ISO 17025 I Verificação e incerteza de medição microbiológica.
What schools did Flávia Isabel Araújo attend?
Flávia Isabel Araújo attended Universidade Federal De Goiás, Ipog - Instituto De Pós-Graduação E Graduação, Universidade Federal De Goiás.
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