Chicco Sushi Experience, significa valorizzare il tempo del cliente e fargli vivere un'esperienza unica mentre degusta il Sushi.Massima attenzione e cura per il dettaglio, a partire dalla qualità e salubrità degli ingredienti scelti, fino alla presentazione delle diverse composizioni.Per noi è importante stimolare non solo il palato ma anche la vista e l'olfatto e, perchè no, il tatto dei ns. clienti.Grande rispetto per la Tradizione e continua ricerca nell'innovazione, per regalare… Show more Chicco Sushi Experience, significa valorizzare il tempo del cliente e fargli vivere un'esperienza unica mentre degusta il Sushi.Massima attenzione e cura per il dettaglio, a partire dalla qualità e salubrità degli ingredienti scelti, fino alla presentazione delle diverse composizioni.Per noi è importante stimolare non solo il palato ma anche la vista e l'olfatto e, perchè no, il tatto dei ns. clienti.Grande rispetto per la Tradizione e continua ricerca nell'innovazione, per regalare un'emozione al cliente. Show less

Progettazione e Sviluppo Concept Sushi all'interno del Gruppo Abate Spa, da inserire negli Ipermercati del Gruppo.Pianificazione delle Attività e delle tempistiche di realizzazioneRedazione Business Case, all'interno del quale ho motivato l'avvio del progetto esponendone gli obiettivi Gestione rapporti Partner CommercialiGestione e realizzazione Procedure e Processi Quality dei ProdottiGestione e realizzazione Procedure e Processi Haccp Gestione Selezione e Formazione… Show more Progettazione e Sviluppo Concept Sushi all'interno del Gruppo Abate Spa, da inserire negli Ipermercati del Gruppo.Pianificazione delle Attività e delle tempistiche di realizzazioneRedazione Business Case, all'interno del quale ho motivato l'avvio del progetto esponendone gli obiettivi Gestione rapporti Partner CommercialiGestione e realizzazione Procedure e Processi Quality dei ProdottiGestione e realizzazione Procedure e Processi Haccp Gestione Selezione e Formazione delle Risorse UmaneGestione e realizzazione Linea VenditeGestione e realizzazione Campagne SocialGestione e realizzazione Conto Economico Customer Care Show less

-Organizzazione e Gestione del Punto di Vendita-Gestione del Personale-Preparazione e Vendita Linea Sushi-Analisi delle Vendite-Gestione del Cliente

Ho maturato 10 anni di esperienza come Store Manager,percorrendo un carriera sempre crescente,che mi ha portato ora,alla mansione di STORE MANAGER HIGH Complexity Site,dove mi trovo a gestire un impianto,nella sua intera complessità,occupandomi sia della gestione Food&Beverage che di quella Carburanti.Le Responsabilità riconducibili alla mia figura professionale,vanno dalla Tutela e Rispetto delle Norme Igienico Sanitarie alla Tutela e Rispetto delle norme in ambito di Sicurezza sul Posto… Show more Ho maturato 10 anni di esperienza come Store Manager,percorrendo un carriera sempre crescente,che mi ha portato ora,alla mansione di STORE MANAGER HIGH Complexity Site,dove mi trovo a gestire un impianto,nella sua intera complessità,occupandomi sia della gestione Food&Beverage che di quella Carburanti.Le Responsabilità riconducibili alla mia figura professionale,vanno dalla Tutela e Rispetto delle Norme Igienico Sanitarie alla Tutela e Rispetto delle norme in ambito di Sicurezza sul Posto di Lavoro;dalla Tutela delle Norme contrattuali del Personale alla Tutela dei Beni e Merci Aziendali,dai Rapporti con gli Enti Esterni alla Sicurezza e Tutela dell'Ambiente.Altre Responsabilità a me riconducibili,riguardano la formazione del personale,il loro continuo aggiornamento alle Norme in vigore e alle direttive Aziendali,oltre che all'Osservanza dei Processi e Procedure Aziendali.Le capacità acquisite in questi anni sono il Lavoro in team,spiccate capacità di formazione dello spirito di squadra ed il coordinamento delle attività .Relazioni sindacali gestite con equilibrio,senza episodi significativi di conflittualità. Consolidata esperienza gestionale con orientamento economico-commerciale in realtà complesse,con organici dai 7 ai 25 dipendenti. Abitudine a lavorare per obiettivi,sia d'incassi che di performance,monitoraggio dei KPI,Gestione Conto Economico,Marginalità,Costo Lavoro,Dispersioni,assunzioni e cessazioni del personale. Show less

Gestione Area di servizio sia Food&Beverage che Carburanti.

Titolare di Attività Commerciale sviluppata su due livelli:-Ristorante-Pizzeria nel Piano superiore-Pub-Winebar al piano inferioreEsperienza ricca di Emozioni ed Insegnamenti,grazie all'intesa instaurata con l'Amministrazione,ho curato anche una serie di Attività Importanti,tra cui l'assegnazione per la Gestione degli Eventi della Wayne State's University di Detroit,Università che ancor'oggi,svolge un Programma Culturale Patrocinato Dalla Regione Abruzzo e dall'Ambasciata… Show more Titolare di Attività Commerciale sviluppata su due livelli:-Ristorante-Pizzeria nel Piano superiore-Pub-Winebar al piano inferioreEsperienza ricca di Emozioni ed Insegnamenti,grazie all'intesa instaurata con l'Amministrazione,ho curato anche una serie di Attività Importanti,tra cui l'assegnazione per la Gestione degli Eventi della Wayne State's University di Detroit,Università che ancor'oggi,svolge un Programma Culturale Patrocinato Dalla Regione Abruzzo e dall'Ambasciata Americana Di Roma,per lo Studio della Lingua e Letteratura Italiana,in Italia.L'Organizzazione e la Realizzazione di Eventi,sia per Enti Pubblici che Privati,mi hanno concesso un ampliamento consistente del bacino di utenza della mia Attività.Lo Sviluppo e l' impostazione di una strategia d'Impresa,aggressiva e con obiettivi sfidanti,mi ha permesso nel primo biennio di incrementare i volumi e gli incassi,concedendomi cosi,la possibilità di concentrarmi su una continua ricerca di prodotti di qualità,grazie ai quali,potessi differenziarmi dai competitor presenti,dando un motivo al CLIENTE DI SCEGLIERMI!Altro elemento importante ed altrettanto aggressivo,è stata la strategia di Marketing,che utilizzando sia Internet che i classici canali comunicativi commerciali,mi ha permesso di estendere la notorietà della mia Attività,pubblicizzandone i prodotti di nicchia,che sono diventati il motore di traino per che veniva da fuori per partecipare ad eventi di Degustazione,di Lezione con Sommelier,con i produttori di Birre Artigianali...etc..etc.. Show less