- Svolgimento di attività di ricerca con focus incentrato su cianobatteri quali Spirulina platensis, (coltivata in sistemi aperti), Chlorella vulgaris e Haematococcus pluvialis (coltivati in sistemi chiusi). Tali attività di ricerca sono mirate all'ottimizzazione delle cinetiche di crescita, alla massimizzazione dell'accumulo di metaboliti di interesse e alla risoluzione delle criticità riscontrate su scala produttiva;- Sviluppo e messa a punto di metodiche analitiche perla… Show more - Svolgimento di attività di ricerca con focus incentrato su cianobatteri quali Spirulina platensis, (coltivata in sistemi aperti), Chlorella vulgaris e Haematococcus pluvialis (coltivati in sistemi chiusi). Tali attività di ricerca sono mirate all'ottimizzazione delle cinetiche di crescita, alla massimizzazione dell'accumulo di metaboliti di interesse e alla risoluzione delle criticità riscontrate su scala produttiva;- Sviluppo e messa a punto di metodiche analitiche perla quantificazione di principi attivi e molecole di interesse, in matrici di origine biologica e vegetale;- Studio, sviluppo e scale-up di metodiche estrattive su matrici vegetale, per il recupero e il downstream di molecole coloranti destinate all'industria tessile. Show less

Tirocinio curricolare incentrato allo sviluppo di prodotti e processi derivanti dall'utilizzo di microalghe. Redazione della tesi dal titolo: "Recupero di ficocianina C da biomassa di Arthrospira platensis: studio delle condizioni di processo e scale-up".

Internato curricolare incentrato allo sviluppo di tools di biologia molecolare per lo studio di lieviti non convenzionali appartenenti al genere Zygosaccharomyces. Redazione della tesi dal titolo: "Development of synthetic tools to study chimeric a1-α2 heterodimer as post-zygotic reproductive barrier in allodiploid yeast Zygosaccharomyces rouxii ATCC 42981".