Francesco Marcuccio's Location
Catania, Sicily, Italy, Italy
About Francesco Marcuccio
Francesco Marcuccio is a Sushi Chef presso Parco Villa del Grado.
Francesco Marcuccio's Current Company Details
Sushi Chef presso Parco Villa del Grado
Francesco Marcuccio Work Experience Details
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Sushi ChefParco Villa Del Grado Feb 2023 - Jul 2024Catania, Sicilia, ItaliaGestione Personale – Gestione economica – Strategie di Marketing – Contatto con i clienti -Gestione completa dell’area Sushi – Makiman - lavorazione, trasformazione, abbattimento dimaterie prime – responsabile approvvigionamento materie prime – gestione ordini fornitori - -
Sushi ChefMidori Mar 2022 - Feb 2023CataniaGestione Personale – Gestione economica – Strategie di Marketing – Contatto con i clienti -Gestione completa dell’area Sushi – Makiman - lavorazione, trasformazione, abbattimento dimaterie prime – responsabile approvvigionamento materie prime – gestione ordini fornitori -
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Sushi ChefStella Del Mare Oct 2020 - Feb 2022Brolo, Sicilia, ItaliaResponsabile linea sushi, responsabile di cucina, zona rollatura, manipolazione e sfilettatura di ogni tipologia di pesce, gestione ordini, attuazione manuale HACCP, gestione team, responsabile turni lavorativi, approviggionamento materie prime, gestione fornitori
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Sushi ChefLa Locanda Del Porto May 2020 - Oct 2020Pachino, Sicilia, ItaliaGestione Personale – Gestione economica – Strategie di Marketing – Contatto con i clienti -Gestione completa dell’area Sushi – Makiman - lavorazione, trasformazione, abbattimento dimaterie prime – responsabile approvvigionamento materie prime – gestione ordini fornitori - -
Sushi ChefMa Sushi Sep 2019 - May 2020Capo D'Orlando, Sicilia, ItaliaGestione Personale – Gestione economica – Strategie di Marketing – Contatto con i clienti -Gestione completa dell’area Sushi – Makiman - lavorazione, trasformazione, abbattimento dimaterie prime – responsabile approvvigionamento materie prime – gestione ordini fornitori - -
Sushi ChefTemakinho S.P.A. Jun 2013 - Oct 2019MilanoResponsabile linea sushi, responsabile di cucina, zona rollatura, manipolazione e sfilettatura di ogni tipologia di pesce, gestione ordini, attuazione manuale HACCP, gestione team, responsabile turni lavorativi, approviggionamento materie prime, gestione fornitori
Frequently Asked Questions about Francesco Marcuccio
What is Francesco Marcuccio's role at the current company?
Francesco Marcuccio's current role is Sushi Chef presso Parco Villa del Grado.
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Francesco Marcuccio
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Francesco Marcuccio
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