Francesco Nicolai

Francesco Nicolai Email and Phone Number

Cuoco presso Freelance cuoco @
Francesco Nicolai's Location
Venice, Veneto, Italy, Italy
About Francesco Nicolai

Francesco Nicolai is a Cuoco presso Freelance cuoco at Freelance cuoco. He possess expertise in chef, cucina, catering, alimenti, sviluppo menu and 4 more skills. He is proficient in Italiano, Inglese and Spagnolo.

Francesco Nicolai's Current Company Details
Freelance cuoco

Freelance Cuoco

Cuoco presso Freelance cuoco
Francesco Nicolai Work Experience Details
  • Freelance Cuoco
    Cuoco
    Freelance Cuoco Oct 2015 - Present
    Venezia, Italia
    Cura della proposta gastronomica per Life Bank's Conversation, eventi sulla biodiversità in collaborazione con la fattoria biosociale Il Rosmarino di Marcon (VE).
  • - Freelance
    Cuoco
    - Freelance Sep 2015 - Present
    Catering, Eveneti, Cene in location Pop-Up, a domicilio
  • Backpackers World Travel
    Centro America On The Road
    Backpackers World Travel Jan 2015 - Sep 2015
    Messico, Cuba, Belize, Guatemala, Honduras, El Salvador, Nicaragua, Costa Rica
    Viaggio di accrescimento personale.
    View
  • Quid Hotel Best Western
    Sous Chef
    Quid Hotel Best Western Jan 2013 - Jan 2014
    Venezia, Italia
    Lavoro di cucina complesso nella parte organizzativa. Svariati coperti, eventi, catering mantenendo un'alta qualità del servizio.
  • Ristorante Ai Tigli
    Chef
    Ristorante Ai Tigli "Osteria Alla Bissa" Oct 2012 - Jan 2013
    Venezia, Italia
    Apertura nuovo ristorante in centro a mestre. Ruolo di responsabilità organizzativa e creativa.
  • Trattoria Alla Bissa
    Sous Chef
    Trattoria Alla Bissa Feb 2012 - Oct 2012
    Venezia, Italia
    Ruolo di maggiore responsabilità per quanto riguarda organizzazione della cucina e della carta.
  • Ristorante El Coq
    Stagista Cuoco
    Ristorante El Coq Oct 2011 - Feb 2012
    Marano Vicentino
    Grande esperienza formativa e lavorativa in un ristorante stellato con uno degli Chef emergenti più talentuoso d'italia.
  • Trattoria Alla Bissa
    Assistente Cuoco
    Trattoria Alla Bissa Aug 2010 - Sep 2011
    Venezia, Italia
    Ristorante celebre per la preparazione di pesce nostrano proveniente dall'Adriatico settentrionale, con attenzione particolare nella preparazione dei crudi.

Francesco Nicolai Skills

Chef Cucina Catering Alimenti Sviluppo Menu Ristorazione Sicurezza Alimentare Alta Cucina Alimenti E Bevande

Francesco Nicolai Education Details

  • Istituto Dieffe
    Istituto Dieffe
    100/100
  • Istituto Magistrale Luigi Stefanini
    Istituto Magistrale Luigi Stefanini
    76/100

Frequently Asked Questions about Francesco Nicolai

What company does Francesco Nicolai work for?

Francesco Nicolai works for Freelance Cuoco

What is Francesco Nicolai's role at the current company?

Francesco Nicolai's current role is Cuoco presso Freelance cuoco.

What schools did Francesco Nicolai attend?

Francesco Nicolai attended Istituto Dieffe, Istituto Magistrale Luigi Stefanini.

What skills is Francesco Nicolai known for?

Francesco Nicolai has skills like Chef, Cucina, Catering, Alimenti, Sviluppo Menu, Ristorazione, Sicurezza Alimentare, Alta Cucina, Alimenti E Bevande.

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