Dopo la laurea specialistica in Giurusprudenza la mia carriera professionale ha abbracciato l’ambito commerciale.Mi sono impegnato nella conoscenza approfondita e nella vendita di prodotti che migliorassero lo stato di benessere delle persone: ho pertanto rappresentato come istruttore tecnico e commercializzato attrezzature per il fitness del marchio Nautilus Inc. (multinazionale statunitense).Contemporaneamente ho coltivato la mia passione per lo sport allenando e divertendo centinaia di utenti.Da qualche anno ho definitivamente scelto l’ambito della ristorazione e pasticceria per continuare a ricercare ed offrire un benessere completo attraverso la commercializzazione di ingredientistica esclusiva e di eccellenza per i professionisti del settore.