Encargado de dirigir, organizar y controlar el departamento de ventas.• Preparar planes y presupuestos de ventas.• Establecer metas y objetivos.• Reclutamiento, selección y capacitación de los vendedores. • Delimitar el territorio, establecer las cuotas de ventas y definir los estándares de desempeño. • Compensar, motivar y guía las fuerzas de venta. • Manejar la oferta y la demanda de los paquetes ofertados. • Coordinar el departamento en los hoteles Palace Resorts, Hard Rock Cancún, Vallarta y Punta Cana, Barceló Maya Beach así como hoteles con los que se trabaja independiente

Asegurar que se cumplan con los servicios que se incluye en el hotel cubriendo las actividades de los perfiles de Gerente de Operaciones y Gerente de Control de Calidad• Elaboración de Manuales de Estándares en habitaciones, en Áreas Públicas, Recepción y Servicio a Huéspedes.• Seguimiento a implementación de nuevas amenidades tales como menú de almohadas, aromaterapia…• Monitoreo constante en Atención personalizada a Huéspedes (Concierge), Check In (Recepción)• Inspección de habitaciones para el cumplimiento de los estándares• Recepción de las habitaciones remodeladas por parte de obra • Inspección detallada y personalizada de las habitaciones para VIP´S 1 y 2• Check in personalizado de VIP´S

Asegurar que se cumplan todos los procesos y estándares establecidosActividades Específicas:• Seguimiento a los estándares de la AAA para la obtención de los 4 diamantes• Verificación de seguimiento a los procesos descritos en manuales, procedimientos y estándares ya implementados• Seguimiento a manejo higiénico de alimentos acorde a programas establecidos: Cristal Check Safety First, FTO Europa (MyTravel-Thomas Cook, First Choice), Transat Tours Canada)• Seguimiento a no conformidades así como Seguimiento a Acciones correctivas y preventivas• Manejo del Sistema de Satisfacción de Colaboradores y el seguimiento a los planes de acción para la corrección de las áreas de oportunidad resultantes• Implementación de programa de reciclaje acorde a los estándares de FTO• Capacitación interna al personal en: Manejo de Quejas ante Huéspedes, Estándares de Calidad en Habitaciones (Montaje), Estándares de Calidad en Recepción y Concierge.• Seguimiento a quejas y comentarios durante la estancia del huésped.• Asignación y supervisión final del estado de las habitaciones asignadas a VIPS • Seguimiento a peticiones especiales de huéspedes antes o durante su estancia.• Servicio personalizado a Vip’ s.• Coordinación, formación y supervisión del staff de concierge a mi cargo (26)

• Encargado de la logística de remodelación en áreas (restaurantes y habitaciones ) en base a presupuestos y compras• Logística y seguimiento de capex, elaboración de stafing guide• Atención de quejas de tour operadores, visitas de inspección, atención a VIPS• Proyecto de inversión para construcción de nuevas habitaciones asi como la apertura de las mismas• Seguimiento de estado financiero de compras• Asesoría para crear manuales de puesto asi como procedimientos de operación. Verificación constante de los mismos• Implementación de estándares de montajes en habitaciones, seguimiento a 5´S• Seguimiento a programa de cristal en alimentos y bebidas