Jefe De Aseguramiento De La Calidad
Current*Seguimiento y apego al sistema de gestión de calidad e inocuidad *Realización de auditorías internas. Agendar y manejar auditorías externas (ISO 9001, Organic, coepris.) Proyecto de implementación de Normas (ISO 45001, ISO 14001 e ISO 22000) *Atención y seguimiento a quejas de clientes, realización de acciones correctivas, preventivas y de mejora. *Ejercicios de trazabilidad de productos *Implementación de controles en procesos de producción para la disminución de contaminación durante el flujo del proceso. *Establecer un plan de trabajo para la realización de análisis microbiológicos (ambiente, agua y PT). Seguimiento a los controles de ATP, parámetros de liberación y cadena de frio.