Franco Manili Email & Phone Number

Roma, Lazio, Italia

Nel mio ruolo di Responsabile Ufficio Gare presso Mpg System, mi occupo di coordinare e gestire tutte le attività legate alla partecipazione a gare d'appalto e progetti competitivi. Tra le mie principali responsabilità rientrano l'analisi dei bandi di gara, la preparazione e la presentazione della documentazione richiesta, e la supervisione del processo di offerta. Inoltre, mi occupo di effettuare l'iscrizione ai portali fornitori per garantire la nostra partecipazione alle gare. Lavoro a stretto contatto con i vari reparti dell'azienda per assicurare la conformità alle specifiche tecniche e normative, garantendo così una gestione efficace e puntuale delle gare.

• Servizio Sommelier in degustazioni guidate, banchi d’assaggio, corsi ed eventi privati:o per Enoclub Siena (2019 e 2020): “Sangiovese Purosangue a Roma” c/o Hotel Radisson Blu - Banchi d’assaggio;o per Fabiolous-That's Amore (2019), Roma: “Pranzo dirigenti giapponesi ASAHI” c/o Palazzo Taverna- Abbinamento con i piatti e servizio birra;o per Hotel Villa Tuscolana (2019), Frascati: Cena CONFCOMMERCIO c/o Park Hotel Villa Tuscolana - Servizio ai tavoli;o per Tenuta Le Quinte (maggio e settembre 2019), Montecompatri (RM): Cantine aperte - Banco d’assaggio; o per Sviluppo Horeca Service, Roma: Degustazione vini all’EX DOGANA (2018) - Banchi d’assaggio; “Incontro produttori SHR” (2018, 2019) - Banchi d’assaggio; Excellence Roma (2019) c/o Centro Congressi La Nuvola: degustazione vini Tenuta Tre Cancelli - Banco d’assaggio;o per Cantina Sant’Andrea (2018), Latina: Skywine Sermoneta - Banchi d’assaggio;o per Cincinnato (2018), Cori (LT): Presentazione Metodo Classico da uve Bellone in Enoteche selezionate a Roma;o per ARS (2017), Roma: Tre bicchieri Gambero Rosso 2018 c/o Hotel Sheraton Roma EUR - Banchi d’assaggio;• Sommelier in ristoranti: o “SATRICVM” (2019), Strada Nettunense, 1227 - Le Ferriere – Latina: Servizio Sommelier per Cenone Capodanno.o “Villa Zani” (2018-2019), via U. Zani, 46 – Latina: Servizio Sommelier per matrimoni.o “Al Borghetto” (2017), via Flaminia 77 – Roma: inventario e riorganizzazione cantina vini; inventario e organizzazione del carrello dei distillati; mise en place bicchieri vino e acqua; accoglienza del Cliente, proposta della Carta dei vini ed assistenza nella scelta del vino; servizio del vino, dell’acqua e dei distillati.

Roma, Italia

• Servizio sommelier in degustazioni guidate, banchi d’assaggio, corsi ed eventi privati.• Servizio Sommelier presso ristoranti: o “La Vergara” (2018-2019), via della Giustiniana 764, Roma: mise en place bicchieri vino e acqua; accoglienza del Cliente, proposta della Carta dei vini ed assistenza nella scelta del vino; servizio del vino, dell’acqua e dei distillati. o “Casa Vissani” (2019-2020), Baschi (TR) : Servizio Sommelier per eventi e servizio ai tavoli. o “Benito al bosco” (2018-2019) – via Morice 96, Velletri: Servizio Sommelier per matrimoni.

Fondi

• Servizio sommelier negli eventi: o “Franciacorta in Villa” 2014, 2015, 2016, 2017, 2018, 2019; o “Brunello a Palazzo” 2015, 2016, 2017, 2018, 2019; o “Decant sotto le stelle - Vino e Territorio” 2017 (unica edizione);• Conduzione Seminario “Franciacorta Riserva” nell’ambito dell’evento “Franciacorta in Villa” 2015;• Assistente per il servizio al Seminario “Franciacorta Rosé” condotto da Alessandro Scorsone nell’ambito dell’evento “Franciacorta in Villa” 2017.• Assistente per il servizio ai Seminari “Brunello riserva” condotti da Davide Bonucci nell’ambito degli eventi “Franciacorta in Villa” 2015, 2016, 2017;

Roma, Italia

Italian Wine Tasting” in Inglese, per un gruppo di studenti americani della “Richmond University in Rome”. Degustazione e abbinamento di vini di 4 regioni italiane: Veneto-Prosecco di Valdobbiadene, Campania-Fiano di Avellino, Toscana-Chianti Classico, Lazio-Cesanese del Piglio.

Roma, Italia

•“Rome Street Food and wine tour”, per un gruppo di studenti greci nell’ambito del progetto Erasmus. Tour nel centro di Roma con visita dei luoghi e dei locali tipici del cibo di strada romano con degustazione dei prodotti e abbinamento di vini.• Collaborazione per l’ideazione, progettazione e realizzazione di nuovi eventi su vino e cibo.

Roma, Lazio, Italia

• Come Sommelier: inventario dei vini e delle birre presenti e riorganizzazione della cantina; analisi dei piatti in menu e definizione degli abbinamenti con le appropriate tipologie di vino e birra; Selezione delle aziende e proposta dei vini per la futura carta; formazione del personale di sala per la presentazione, il servizio e la vendita di vini e birre.• Come Project Manager: analisi e reingegnerizzazione dei processi di business (BPR); selezione software Gestione Magazzino, Ordini e Fornitori; studio per l’integrazione con il software Gestione Cassa; supporto all’ A.D. per le questioni tecnico/amministrative e nel progetto di espansione e sviluppo del C.G.; proposta e sviluppo idee per nuove attività; definizione dell’organigramma aziendale e della matrice ruoli e responsabilità; definizione, in accordo con l’A.D., delle linee guida per la comunicazione interna; redazione di un “Manuale operativo” delle procedure aziendali comprensivo del codice di comportamento dei dipendenti.• Inoltre: inventario delle attrezzature di cucina; inventario dei beni deperibili con segnalazione di quelli eventualmente scaduti o prossimi alla scadenza; analisi degli ingredienti dei piatti e della pasticceria per l’individuazione degli allergeni e loro segnalazione nel menu; gestione della cassa e resoconto giornaliero degli incassi; collaborazione, quando necessario, con il personale di sala per l’accoglienza dei Clienti, la ricezione degli ordini ed il servizio.

Roma, Italia

Proposta e definizione offerte per soluzioni e servizi in Cloud

Rome Area, Italy

presso Selex-ES: organizzazione, pianificazione e coordinamento delle attività di integrazione e test in fabbrica, gestione e redazione documentazione di progetto, preparazione ed erogazione corsi interni e per l’utente finale

Roma

Presso PROME - Progetto Media & Eventi S.r.l.: - Resp. B.U. “Organizzazioni e rappresentanze internazionali”: gestione dei rapporti con i Clienti e i fornitori, - Consulenza organizzativa, pianificazione e controllo della gestione aziendale; reingegnerizzazione dei processi aziendali; riorganizzazione aziendale e gestione del cambiamento; gestione delle risorse umane. - Consulenza tecnica informatica: analisi dei bisogni e dei problemi degli utenti, consulenza sulla migliore soluzione; pianificazione e progettazione di nuove funzionalità; - Technical Proposal manager/Bid manager: gestione delle attività per la risposta a bandi di gara.

Rome Area, Italy

Integrazione sistemi per il controllo del traffico aereo c/o Selex S.I.: generazione eseguibili, configurazione nodi del sistema (inst. Software, test unitario, personalizzazione file di configurazione,…), test di integrazione e di sistema, supporto al collaudo presso il Cliente finale, risoluzione problemi di integrazione, segnalazione problemi SW, gestione e redazione documentazione di progetto (Integration Report, Test di Accettazione e Report di Test, Manuali Utente).

Rome Area, Italy

Stage "Integrazione Sistemi ATC" e training on the job c/o Selex S.I.

Rome Area, Italy

Dal 2002 al 2010: Bid Manager/Program Manager/Resp. Pianificazione Risorse e Formazione.- gestione delle attività per la risposta a bandi di gara;- per il Contact Center del Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali: analisi e realizzazione “Data-Mart” per la reportistica dei dati rilevati dal centro di contatto;- redazione studio di fattibilità per la realizzazione di un Contact Center virtuale;- analisi e studio di fattibilità per la realizzazione del sistema aziendale di gestione dei curricula;- come Responsabile della funzione Pianificazione Risorse e Formazione (2007-2008): riorganizzazione e razionalizzazione delle attività del gruppo e dei flussi di comunicazione con altre aree aziendali, gestione richieste di risorse da allocare sui progetti, gestione pubblicazione annunci ricerca personale, gestione colloqui tecnico/economici, predisposizione documentazione per l’assunzione, gestione fornitori esterni di risorse, pianificazione formazione, gestione collaboratori (3 persone), redazione e gestione budget;Dal 1991 al 2002 Project leader/Project manager/Program Manager.- gestione commesse in essere presso il cliente Telesoft (circa 60 persone);- definizione delle offerte tecnico/economiche di progetti “chiavi in mano”;- supporto tecnico alla partecipazione a gare d’appalto;- gestione progetti complessi: pianificazione, progettazione, gestione risorse, quality assurance, gestione stati di avanzamento e budget, predisposizione consuntivi e documenti per la fatturazione. Principali clienti: Telecom Italia, Poste Italiane, Telesoft S.p.A., Ministero dell'Ambiente, Banco di Sardegna (Sede di Sassari), Ministero dei Beni Culturali e Ambientali, Cooperativa Lavoratori Portuali di Livorno.

Roma, Lazio, Italia

• Organizzazione e conduzione degustazioni nel corso degli eventi “Un pittore, un vino”:o 11/2006 - Francesco Musante / Casale del Giglio - San Potito Novello 2006o 05/2007 - Davide Querin / Casale del Giglio - Chardonnay 2006 Lazio IGTo 10/2007 - Sergio Lombardino / Casale del Giglio - Madreselva 2004 Lazio IGTo 12/2007 - Francesco Musante / Casale del Giglio - San Potito Novello 2007o 04/2008 - Artisti vari / Nottola - Vino nobile di Montepulciano DOCG 2004, Rosso di Montepulciano DOC 2004

Rome Area, Italy

Per Istituto Nazionale delle Assicurazioni: analisi, disegno e sviluppo procedure per la gestione delle polizze assicurative ramo vita; coordinamento gruppi di lavoro; responsabile gruppo di manutenzione del S.I.

Rome Area, Italy

Per Italcable, Centri Operativi di Acilia (Roma), Milano e Palermo: analisi e realizzazione di procedure per la gestione ed il controllo statistico del traffico telefonico internazionale.

Roma - Venezia

Calcolo e disegno di strutture metalliche

Sabaudia (Lt) / Bologna

Servizio di leva in qualità di Sottotenente. Dopo il corso Allievi Ufficiali di Complemento presso la Scuola Ufficiali di Sabaudia, sono stato assegnato al 131° Reggimento Artiglieria C.A.L. di Bologna dove ho svolto le mansioni di comandante di plotone, istruttore di addestramento formale, istruttore scuola guida (teoria)

Diploma, Tecnologie E Tecniche Del Volo E Del Controllo Del Traffico Aereo

Facoltà Di Scienze Matematiche, Fisiche E Naturali

Esami sostenuti : Analisi Matematica 1, Geometria 1 E 2, Algebra, Analisi Numerica, Calcolatori Elettronici, Tecnica della Programmazione

Wine Sommelier, Wine Steward/Sommelier

31° Corso Sommelier - Roma

I Formaggi E Il Loro Corretto Abbinamento Con Il Vino

Cuochi Si Diventa

Speaking Of Wine

Comunicare il vino in Inglese

Introductory Sake Professional

Corso introduttivo al Sake

Certified Sake Sommelier

Certificazione Sake Sommelier

Assaggiatore Formaggi Onaf

Corso di primo livello per assaggiatori formaggi

Corso Degustatore Birra