Franz Pfleger

Franz Pfleger Email and Phone Number

Wissenschaftlicher Mitarbeiter @ DIGeFa GmbH / Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V.
Detmold, NRW, DE
Franz Pfleger's Location
Detmold, North Rhine-Westphalia, Germany, Germany
About Franz Pfleger

Expericence in Bakery Technology (graduation as a baker) and Food Science (M.Sc.). Currently working as Scientific Employee and as Quality Manager (ISO 17025) in a labour which investigates grain, flour and bakery products. Bachelor- and Master-Thesis with grain-related topics, especially in the field of Mycotoxins in gluten-free breads.

Franz Pfleger's Current Company Details
DIGeFa GmbH / Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V.

Digefa Gmbh / Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung E.V.

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Wissenschaftlicher Mitarbeiter
Detmold, NRW, DE
Franz Pfleger Work Experience Details
  • Digefa Gmbh / Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung E.V.
    Wissenschaftlicher Mitarbeiter
    Digefa Gmbh / Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung E.V.
    Detmold, Nrw, De
  • Universität Bielefeld
    Doktorand
    Universität Bielefeld Sep 2020 - Present
    Bielefeld, Nordrhein-Westfalen, Deutschland
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  • Digefa Gmbh / Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung E.V.
    Wissenschaftlicher Mitarbeiter
    Digefa Gmbh / Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung E.V. Apr 2016 - Present
    Detmold
  • Christian-Albrechts-Universität Zu Kiel
    Master-Student
    Christian-Albrechts-Universität Zu Kiel Oct 2014 - Apr 2017
    Kiel
    Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften
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  • Hochschule Für Angewandte Wissenschaften Hamburg (Haw Hamburg)
    Bachelor-Student
    Hochschule Für Angewandte Wissenschaften Hamburg (Haw Hamburg) Oct 2011 - Sep 2014
    Hamburg Und Umgebung, Deutschland
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  • Berufliches Gymnasium
    Schüler
    Berufliches Gymnasium Sep 2006 - Aug 2009
    Niebüll
    Schwerpunkt: Ernährungslehre mit Biochemie
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  • Bäckerei Ingwersen
    Bäcker
    Bäckerei Ingwersen Sep 2001 - Oct 2004
    Tinnum/Sylt

Franz Pfleger Education Details

Frequently Asked Questions about Franz Pfleger

What company does Franz Pfleger work for?

Franz Pfleger works for Digefa Gmbh / Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung E.v.

What is Franz Pfleger's role at the current company?

Franz Pfleger's current role is Wissenschaftlicher Mitarbeiter.

What schools did Franz Pfleger attend?

Franz Pfleger attended Christian-Albrechts-Universität Zu Kiel, Hochschule Für Angewandte Wissenschaften Hamburg (Haw Hamburg), Berufsschule Niebüll.

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