Freddy Centeno Fernández
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Freddy Centeno Fernández Email & Phone Number

Especialista en Logística, Operaciones y Producción | Proyectos | Servicio al Cliente | Ecommerce | Retail | Consumo masivo | Aeronáutico | Químico at FESEPSA
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Especialista en Logística, Operaciones y Producción | Proyectos | Servicio al Cliente | Ecommerce | Retail | Consumo masivo | Aeronáutico | Químico
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Peru
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Who is Freddy Centeno Fernández? Overview

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Freddy Centeno Fernández is listed as Especialista en Logística, Operaciones y Producción | Proyectos | Servicio al Cliente | Ecommerce | Retail | Consumo masivo | Aeronáutico | Químico at FESEPSA, a with 24 employees, based in Peru. AeroLeads shows a matched LinkedIn profile for Freddy Centeno Fernández.

Freddy Centeno Fernández previously worked as JEFE DE OPERACIONES at Fesepsa and JEFE DE ALMACENES Y DISTRIBUCIÓN at Disan Latam. Freddy Centeno Fernández holds Especialista En Supply Chain, Ingeniería Industrial from Universidad Nacional De Ingeniería.

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FESEPSA

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Profile bio

About Freddy Centeno Fernández

Ingeniero Industrial Titulado, con más de 10 años de experiencia como Jefe de Logística, Operaciones y Producción en empresas transnacionales del sector productivo, retail, consumo masivo, aeronáutico y químico. Especialista en Supply Chain Management, SST y Costos y presupuestos, con conocimiento de todas las fases del proceso logístico, gestión de almacenes, transportes. Gestión de costos y proyectos, incluyendo la atención a clientes. Liderazgo de equipos de trabajo a nivel gerencial.

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FESEPSA
Fesepsa
Especialista en Logística, Operaciones y Producción | Proyectos | Servicio al Cliente | Ecommerce | Retail | Consumo masivo | Aeronáutico | Químico
callao, callao, peru
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24
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7 roles

Freddy Centeno Fernández work experience

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Jefe De Operaciones

Current

Bellavista, Callao, Perú

• Cumplir con los objetivos logísticos. • Formular la estrategia logística con otros en el equipo ejecutivo.• Diseñar políticas que se alineen con la estrategia general.• Coordinar las operaciones de servicio al cliente y encontrar formas de garantizar la retención de clientes. • Asesorar y motivar a los equipos para lograr la productividad y el compromiso.• Implementar procesos y estándares eficientes.• Gestionar contratos y relaciones con clientes, proveedores, socios y otras partes interesadas.• Informar sobre el rendimiento operativo y sugerir mejoras.• Supervisar los gastos y el presupuesto para ayudar a la organización a optimizar los costos y beneficios.• Garantizar el cumplimiento de las leyes locales e internacionales (por ejemplo, protección de datos)• Evaluar el riesgo y liderar los esfuerzos de aseguramiento de la calidad.• Gestionar y validar presupuestos obtenidos por el responsable de servicio técnico para el mantenimiento, reparaciones y garantías de equipos comercializados por la empresa, así mismo supervisar las labores diarias del Asistente de Servicio técnico.• Gestionar con proveedores la adquisición y/o renovación de servicios tecnológicos, de vigilancia, certificaciones de equipos, mantenimiento de equipos e infraestructura, así como también las coordinaciones con Gerencia General para la aprobación de presupuestos.• Validar el cumplimiento conjuntamente con el responsable de tienda, de procesos y procedimientos del personal de Seguridad tercerizado.• Elaboración de Kpi´s para gestión de almacén, distribución, transporte.• Apoyo en recepción de cobranza y liquidación de rutas.• Atención de proveedores y funcionarios de dependencias oficiales que lleguen a la empresa para alguna gestión o requerimiento.• Canalizar las comunicaciones en la empresa en cuanto a recepción de documentación pertinente.• Coordinaciones con el jefatura de almacén el cumplimiento de procedimientos y control de stocks e inventarios.

Jul 2023 - Present

Jefe De Almacenes Y Distribución

Lurín, Perú

• Gestionar y supervisar la correcta recepción (calidad de materiales), almacenamiento y despacho de los materiales químicos y fertilizantes del almacén central y de las provincias (Piura, Trujillo, Ica, Callao)• Implementar estrategias de logística, para cumplir con los indicadores mensuales de los almacenes (% ingresos defectuosos, capacidad de almacenamiento, stock de productos no conformes, nivel de rotación.• Asegurar el cumplimiento de objetivos en cuanto a la Exactitud de Registro de Inventarios (ERI), Exactitud de Registro de Ubicaciones (ERU) y Lead Time de despacho (LT) y Fill rate (FR). Presentación a gerencia.• Control y planificación de inventarios de manera semanal y mensual de los distintos almacenes, logrando un ERI mayor al 98%.• Negociar fletes y recursos con terceros para optimizar la distribución.• Realizar análisis, control y estimación de los costos operativos• Manejo de no conformidades por los clientes externos y plantear medidas correctivas y mejoras para minimizar incidencias.• Implementación del modelo 5S en los almacenes, manejo de FEFO.• Manejo de WMS, ERP SAP MM (MIGO, MMBE, ME2N, MB51, MB52, MSC2N, entre otras transacciones)• Gestionar y controlar los aprovisionamiento, despachos y distribución de productos a los clientes, devoluciones y transferencias.• Capacitar al personal sobre las BPA, inducción de manipulación de productos corrosivos y peligrosos, IQBF y declaración en la SUNAT.• Planificar los recursos necesarios para garantizar los procesos, plan de picking, consolidado y despachos.• Velar por la seguridad del personal y el programa de mantenimiento de recursos (maquinaria, equipos y herramientas, materiales).• Planificar y gestionar los procesos de compras para la adquisición de herramientas y equipos según la necesidad de los almacenes.

Nov 2022 - Mar 2023

Jefe De Operaciones De Tienda Y E-Commerce

San Miguel, Lima, Perú

• Responsable de garantizar la excelencia operativa de las tiendas a cargo en base a los pedidos realizados a través de canales digitales y que incluyan a las tiendas físicas cómo parte de su proceso.• Desarrollar estrategias de operaciones, para implementar nuevos modelos operativos planteados en Fazil, dirigir y controlar de los distintos proyectos, con el fin de cumplir con los objetivos de ventas.• Asegurar el cumplimiento de todas las actividades de los proyectos y la aplicación de las mejores prácticas, directrices, procesos y procedimientos.• Manejo de Kpi de ventas, cuotas, crecimiento, nivel de servicio, tiempo de entrega, productividad de picking, inventarios de productos de alto valor y obsoletos, mermas.• Planificar, organizar y supervisar a las áreas involucradas en la ejecución de las diversas campañas, merchandising, y exhibición de best seller. • Realizar reuniones semanales con todos los jefes de sección y gerentes.• Coordinar y negociar con los proveedores de flotas la operación y asignación de recursos de los despachos con la finalidad de garantizar los tiempos de atención, en coordinación con los Gerentes Comerciales.• Gestionar y supervisar que los productos expuestos en Fazil, estén disponibles para venta, evitando quiebres y asegurando su reposición.• Gestionar y resolver quejas, preguntas y consultas de los clientes.• Planificar, gestionar y supervisar las actividades diarias del personal asignado a fin de garantizar se cumplen con los procedimientos de calidad y las Buenas prácticas de manufactura (BPM).• Liderar el equipo de colaboradores, y fuerza de venta impulsando un clima laboral adecuado, entrenamiento y desarrollo del personal garantizando su integridad.

Jun 2020 - Sep 2022

Encargado De Almacén Y Abastecimiento

Aeropuerto Internacional Jorge Chavez S/N

• Responsable de más de 4000 SKU´S, del 80% de aerolíneas del mercado.• Mantener los almacenes refrigerados, congelados y secos en óptimas condiciones, método FIFO y valoración de stock de productos.• Gestionar y supervisar los diversos PROYECTOS a nivel nacional, coordinando recursos y proveedores necesarios para su ejecución.• Implementar mejoras en el flujo de procesos y operaciones para la mejora continua (ahorros, productividad, seguridad y calidad).• Responsable de la gestión del almacén (recepción, picking y despacho)• Supervisar inventarios, parciales y totales (análisis pareto, trazabilidad de errores), garantizando la confiabilidad de ERI, mayor al 98%• Planificar el análisis de cobertura, criticidad y pedido de importación para el reabastecimiento de cada aerolínea, teniendo en cuenta el LT.• Elaborar indicadores y análisis de KPÍ´S, para su presentación a gerencia; nivel de servicio, rotación, productividad de picking, entrega a tiempo.• Manejo de portales de cada aerolínea (SAC, Sabre, SkyLog, Pourshins).• Coordinar y consolidar las necesidades de cada área (logística interna).• Capacitar y supervisar al personal del almacén (BPA, HACCP) a cargo más de 40 personas, generando un buen clima laboral.• Auditar cada proceso logístico interno y logística inversa, proceso core (pick & pack), internal feedback loop, metodología 5S, Kaizen.

Jun 2017 - Apr 2020

Jefe De Planeamiento Y Control

Editorial Gráfica Offset Acacia S.A.C.

Huachipa, Lima, Perú

• Planificar el flujo de los procesos productivos y asegurar el control de estándares, para cumplir con los requerimientos de los clientes, alertando la desviación de capacidades y tomando acción.• Realizar la programación de la producción (forecast) de los procesos productivos, asegurando el abastecimiento oportuno de todos los insumos relacionados a la producción.• Identificar cuellos de botella en los procesos de producción, asegurando que se tome acción para levantar las restricciones e implementando mejoras.• Controlar el cumplimiento de los programas (en tiempo y volumen) y coordinar acciones correctivas para el tratamiento de las desviaciones.• Dirigir y supervisar las actividades de abastecimiento, reposición, almacenamiento y distribución de los productos.• Gestionar y administrar los acuerdos y negociaciones comerciales que se realizan con los proveedores (rubro papelero, tintas, acabados, etc.)• Supervisar las cotizaciones de las órdenes de compra (Análisis de costos de materiales) y órdenes de producción.• Administrar el presupuesto anual y planificación de compras.• Cumplir con lo establecido en el Sistema Integrado de gestión (calidad), así como con las normas de Seguridad y Salud en el trabajo.

Sep 2016 - May 2017

Analista De Planeamiento Y Procesos

Editorial Gráfica Offset Acacia S.A.C.

Huachipa, Lima, Perú

• Responsable de elaboración del forecast y plan maestro de producción según especificaciones y restricciones del producto y cliente.• Desarrollar y ejecutar el plan para cada una de las líneas de procesos, logrando mejoras de las mismas, cumpliendo con las metas de costos, calidad y tiempo de entrega de pedidos de venta.• Supervisar la calidad y acabado en cada proceso y pedidos (análisis de color según pantone, barnizado, troquelado), producto terminado.• Elaborar y controlar kpi, fill rate, productividad, capacidad, calidad.• Brindar soporte en la construcción y consolidación de los planes operativos (Presupuesto Anual)• Elaborar, implementar y supervisar el cumplimiento de los instructivos y manuales de los procesos.• Programar recursos y capacidades necesarios para las operaciones.• Orientar y capacitar de forma constante a los Colaboradores en la implementación de las BPM y procesos del Sist. de Gestión de Calidad.• Elaborar reportes e informe de costos para su presentación a gerencia liderando reuniones de seguimiento semanal del plan de producción.

Mar 2016 - Aug 2016

Administrador De Producción - Logística

Ate, Lima, Perú

• Coordinar y supervisar todas las operaciones de producción en planta.• Responsable de organizar y controlar los despachos y distribución.• Gestionar un plan de transporte que asegure el traslado oportuno y eficiente de productos en apoyo de los procesos de la cadena de abastecimiento.• Realizar seguimiento de los indicadores de desempeño clave, como la eficiencia de la producción y distribución, el rendimiento de personal.• Implementar y mantener estándares de calidad y seguridad alimentaria en todas las etapas del proceso de producción.• Controlar toma de inventario semanal de productos refrigerados, congelados y secos.• Elaborar cuadro general de producción diaria.• Control de facturación y pesado de los materiales a despachar. (mediante sistema de comercialización y almacén)• Supervisar y gestionar al personal, a cargo más de 20 personas.• Realizar seguimiento a los reclamos de clientes por incidencias, implementando medidas correctivas y preventivas.

Nov 2011 - Jan 2016
Team & coworkers

Colleagues at FESEPSA

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4 education records

Freddy Centeno Fernández education

FAQ

Frequently asked questions about Freddy Centeno Fernández

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What company does Freddy Centeno Fernández work for?

Freddy Centeno Fernández works for FESEPSA.

What is Freddy Centeno Fernández's role at FESEPSA?

Freddy Centeno Fernández is listed as Especialista en Logística, Operaciones y Producción | Proyectos | Servicio al Cliente | Ecommerce | Retail | Consumo masivo | Aeronáutico | Químico at FESEPSA.

Where is Freddy Centeno Fernández based?

Freddy Centeno Fernández is based in Peru while working with FESEPSA.

What companies has Freddy Centeno Fernández worked for?

Freddy Centeno Fernández has worked for Fesepsa, Disan Latam, Tottus, Gate Gourmet, and Editorial Gráfica Offset Acacia S.A.C..

Who are Freddy Centeno Fernández's colleagues at FESEPSA?

Freddy Centeno Fernández's colleagues at FESEPSA include Kevin D., Elena Masanovic, Miguel Antonio Bautista Baca, Christian Castro, and Josiel Fernandez Fieta.

How can I contact Freddy Centeno Fernández?

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What schools did Freddy Centeno Fernández attend?

Freddy Centeno Fernández holds Especialista En Supply Chain, Ingeniería Industrial from Universidad Nacional De Ingeniería.

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