GRAND PALLADIUM BÁVARO, GRAND PALLADIUM PALACE, GRAND PALLADIUM PUNTA CANA (3 hoteles - 1.621 habitaciones)- Consecución de índices de satisfacción del 90%, gracias a la capacitación de empleados en la mejora de la experiencia de los huéspedes medido a través de ReviewPro. Por primera vez en el resort, obtuvimos los premios de excelencia en hoteles de Trip Advisor y Acceso VIP de Expedia, así como Golden Apple award en 2 hoteles.- Mejorar la reputación online de los 3 hoteles gestionando las atenciones a huéspedes post experiencia a través de la creación de un departamento nuevo de Costumer Care.- Incremento del upselling y cross-selling, mediante la capacitación de personal y creación de nuevos productos y experiencias para el huésped. A partir de noviembre se lograron los ratios de venta y para 2.019 batimos records de ingresos.

TRS TURQUESA HOTEL PUNTA CANA (372 habitaciones)- Llevamos a cabo una estrategia de cambio de marca de hotel que derivó en un aumento del 25% en el ranking de TripAdvisor en la República Dominicana.- Establecimos una estrategia de fidelización de clientes para el segmento de vacaciones de Apple, y finalmente obtuvimos Golden Apple Award en la categoría de hoteles de lujo en todo el mundo.- Analicé e investigué los requisitos para la auditoría AAA, así como los estándares de competencia, que determinaron una posible aprobación Four Diamonds previa a la auditoría realizada por AAA.

GRAND PALLADIUM Y TRS PUNTA CANA (4 hoteles - 2.000 habitaciones)Dependencia directa del Director General, en su ausencia asumir sus responsabilidades, control y soporte de todos los departamentos del resort de 2.000 habitaciones, planificación y coordinación de trabajos de mejora, desarrollo de nuevos productos y servicios de clientes, reducción de costes, creación de mejoras para el staff, coordinación directa con el departamento de obras de la empresa, gestión de pedidos y compras, gestión de marketing interno, planificaciones de staff y presupuestos anuales, coordinación de relaciones con TTOO y empresas externas.

GRAND PALLADIUM Y TRS PUNTA CANA (4 hoteles - 1.823 habitaciones)- Creación y desarrollo del departamento en el destino.- Implementación de procedimientos de la empresa.- Formación y capacitación de mas de 2.500 empleados en materia medioambiental.- Implementación de sistemas de reciclado y reducción de desechos de operación.- Consecución de premios y certificaciones, tales como Earthcheck (pioneros en República Dominicana), Check Safety First, Blue Flag, Travelife, implementación de procedimientos y SGA.

GRAND PALLADIUM PALACE IBIZA Trabajo directo con Chef Corporativo de Palladium Hotel Group y todo el equipo de bodas, banquetes y eventos.Con base en el Grand Palladium Palace de Ibiza, realización de menús, escandallos y fichas técnicas, pedidos, logística tanto de equipamiento como de catering, elaboración de paquetes de venta y precios, contratación de extras, reclutamiento de personal auxiliar temporal para los eventos

GRAND PALLADIUM JAMAICA & LADY HAMILTON (2 hoteles - 1.056 habitaciones)Apertura y puesta en marcha de hotel de 1.056 habitaciones, cuatro meses en pre-opening y un año en operación. Implementación de procedimientos de la empresa, contratación y capacitación de personal, contratación con proveedores y suministros, creación de menus e identidad de restaurantes, selección de bebidas, montaje de servicios, desarrollo de eventos en el resort, control y gestión de los sistemas HACCP, elaboración de fichas técnicas de platos y escandallos de productos

Logística - almacén: Coordinación con el Gerente de Compras sobre la definición de stocks y control de los mismos. Control sobre la recepción de la mercancía y revisión de los giros de stock de las mercancías. Negociación con proveedores: Reuniones mensuales para negociación de precios de los productos más volátiles. Negociación de contratos de productos por períodos determinados de tiempo en base a históricos de consumo incidiendo en la curva ABC, las condiciones de entrega, las formas de pago, las calidades de los productos y las mermas.Cartera de proveedores: Mantener contacto con proveedores para crear sinergias entre empresas. Análisis de eficiencia de proveedores, verificar los resultados en las condiciones pactadas en los contratos y revisar cuáles de ellos se ajustan a nuestras necesidades.Implementación de FIFO en cajas plásticas retornables, eliminando el carton de cámaras y por lo tanto del tránsito interno, este modelo pasaría a ser estándar en la empresa, teniendo que ir a Puerto Vallarta y Jamaica para ser implementados en dichos destinos también.