PROFESIONAL DE APOYO LA GESTIÓN PARA IMPARTIR FORMACIÓN PROFESIONAL INTEGRAL DE ACUERDO CON LA RED DE CONOCIMIENTO Y ÁREA TEMÁTICA, EN LOS NIVELES DE FORMACIÓN TITULADA Y/O COMPLEMENTARIA, EN LAS MODALIDADES PRESENCIAL, VIRTUAL Y/O A DISTANCIA, PROGRAMADAS POR EL CENTRO DE BIOTECNOLOGÍA INDUSTRIAL DE LA REGIONAL VALLE, PARA LA VIGENCIA 2024

Desarrollar, planificar, organizar, diseñar y ejecutar las actividades académicas en función de los propósitos formativos de los estudiantes, los requerimientos y necesidades de las materias que dicta y en el marco de los criterios de calidad determinados por la institución, Llegar y asistir puntualmente a todas las actividades de docencia, investigación, extensión y gestión académica.Materias: Optimización de Operaciones – Costos y Presupuestos – Gerencia de la Calidad – Direccionamiento Estratégico -Intro. Ingeniería Industrial – Intro. Admón. Empresas y Gerencia de Operaciones.

Dirigir la creación, el desarrollo de los nuevos proyectos, brindando un enfoque altamente innovador a fin de propiciar el crecimiento e incrementar los niveles de competitividad y rentabilidad del grupo. gestionar las actividades de planeación, implementación, ejecución y seguimiento de los proyectos corporativos, orientando su gestión hacia un modelo de generación de valor, coordinando con todas las áreas productivas, la eficiente y económica operación, para la maximización de los resultados. cumpliendo con las normas ambientales y de calidad establecidas para satisfacer las necesidades de los clientes nacionales e internacionales y proporcionando un desarrollo integral a los trabajadores.

Dirigir el desarrollo del proceso productivo (Transformación y Despacho), según programación previa, cumpliendo con los estándares de calidad, sosteniendo la Certificación BPM good manufacturing practices gmp certification production and trade y en los tiempos requeridos, responsable de direccionar las áreas de Almacén e Inventarios, Mantenimiento, Producción, Logística y Despachos de Materias Primas y Producto Terminado para la industria alimentaria y fitoterapéutica nacional.Liderando bajo el esquema gerencia integral para lograr una operación eficiente, alineada con la estrategia de la empresa, identificando, evaluando e implementando proyectos de mejoramiento de eficiencia, costos y/o nuevos productos a fin de cumplir con los indicadores económicos, productivos, de eficiencia y satisfacción, Certificación ISO 9001 – BPM.

Liderar PROYECTO REESTRUCTURACIÓN Y MEJORAMIENTO EMPRESARIAL (ADMINISTRATIVA, FINANCIERA, ORGANIZACIONAL Y OPERATIVA) GERENCIA INTEGRAL para lograr una operación eficiente, alineada con la estrategia de la misma, identificando, evaluando e implementando proyectos de mejoramiento de eficiencia, costos y/o nuevos productos a fin de cumplir con los indicadores económicos, productivos, de eficiencia y satisfacción, ofreciendo productos de excelente calidad, orientando su gestión hacia un modelo de generación de valor, coordinando con todas las áreas productivas, la eficiente y económica operación, para la maximización de los resultados. Cumpliendo con las normas ambientales y de calidad establecidas para satisfacer las necesidades de los clientes nacionales e internacionales y proporcionando un desarrollo integral a los trabajadores.Plan Industrial: Revisión Ingeniería detalle actual - Rediseño de Planta - Capacidad Instalada Real Proyectada - Identificación de Cuellos de botella - Lista de Inversiones - Programa de aseguramiento de la calidad.Plan Financiero, Administrativo y Operativo: Planeación estratégica direccionamiento estratégico - Implementación programa de Gerencia de la Rutina en el trabajo (Indicadores) - Diseño e implementación de estructuras de Costos y Presupuesto base O - Buen manejo de los inventariosDesarrollo de Políticas y Normas Empresariales - Plan de Gestión Integral (ISO9000 OSHAS ISO2200 ISO14000).Plan Organizacional y Legal: Efectividad organizacional - organización empresarial - Descriptores y Perfiles de Cargo - Diseño y rediseño administrativo y operativo - reestructuraciones administrativas y operativas - Cultura de alto desempeño - Clima Organizacional - Salud Mental Empresarial - Ambientes Saludables - Acuerdos de desempeño y desarrollo - Bienestar social.

Liderar la empresa CDP para lograr una administración y operación eficiente, alineada con la estrategia de la empresa, identificando, evaluando e implementando proyectos de mejoramiento de eficiencia, costos y/o nuevos productos a fin de cumplir con la producción sacrificios, carnes y sus derivados de excelente calidad, orientando su gestión hacia un modelo de generación de valor, coordinando con todas las áreas productivas, la eficiente y económica operación, para la maximización de los resultados. Cumpliendo con las normas ambientales y de calidad establecidas para satisfacer las necesidades de los clientes nacionales e internacionales y proporcionando un desarrollo integral a los trabajadores.

Empresa dedicada al sacrificio y faenado de ganado porcino- bovino, direccionada a cumplir con los más altos estándares de calidad, integrando las Buenas Prácticas de Manufactura, asegurando la inocuidad del producto desde su ingreso hasta su despacho, cumpliendo con las normas establecidas por la ley, con el fin de satisfacer las necesidades de nuestros clientes.Liderar la Planta CDP para lograr una administración y operación eficiente, alineada con la estrategia comercial, identificando, evaluando e implementando proyectos de mejoramiento de eficiencia, costos y/o nuevos productos a fin de cumplir con la producción sacrificios, carnes y sus derivados de excelente calidad, orientando su gestión hacia un modelo de generación de valor, coordinando con todas las áreas productivas, la eficiente y económica operación, para la maximización de los resultados. Cumpliendo con las normas ambientales y de calidad establecidas para satisfacer las necesidades de los clientes nacionales e internacionales y proporcionando un desarrollo integral a los trabajadores.

Develop, secure, direct, implement and ensure the strategic cost management (GEC) through process optimization and standardization, process costing, budgeting, budget execution and services (acquisition of goods, works and services), good inventory management, verifying their implementation, promoting self-control, a system providing reliable and timely information with tools to help analyze and evaluate on an ongoing basis to improve processes, ensure that activities are carried out effectively and safely, contributing in making decisions to create value to each of the business processes, developed and implemented continuous improvement programs, through monitoring of the action plans and indicators, established and guided by the strategy of the company, with in order to increase productivity, ensure the safety of their work and ensure the development of its employees.Desarrollar , asegurar, orientar, implementar y garantizar la gestión estratégica de costos (GEC), por medio de procesos de optimización y estandarización, los procesos de costeo, presupuesto, ejecución presupuestal y servicios (Adquisición de bienes, obras y servicios), el buen manejo de los inventarios, verificando su aplicación, promoviendo el auto-control, facilitando un sistema de información confiable y oportuno con herramientas que faciliten analizar y evaluar en forma permanente los procesos para mejorarlos, lograr que las actividades se realicen de manera efectiva y segura, contribuyendo en la toma de decisiones para generar valor a cada uno de los procesos de la empresa, desarrollando e implementado programas de mejoramiento continuo y el sistema de gestión e calidad (SGC) (Lean Manufacturing, HACCP, BPM, ISO 9000, ISO 14000 - OHSAS), a través del seguimiento de los planes de acción e indicadores, establecidos y orientados por la estrategia de la empresa, con el objetivo de aumentar la productividad, garantizar la seguridad de sus labores y asegurar el desarrollo de sus colaboradores.

Determinar costo de producción mensual general, Analizar costos y gastos de las fábricas entre otros. Proponer mejoras a los sistemas actuales de determinación de costos. Organizar toma mensual de inventarios de materia prima y productos elaborados y su posterior evaluación. Elaborar presupuestos de costos en distintos escenarios de producción. Conciliar información de costos con información del área contable.