Gamme : charcuterie sec et frais (environ 130 reférences) Veille concurrentielle de la grande distribution française (Aldi, Leclerc, Carrefour, Intermarché)Participer à la réalisation des analyses de marché et de la concurrence en matière de produits, packaging et prix (IRI)Analyser et recommander les prix de vente en conformité avec la politique commerciale de l'enseigneRevue de gamme annuelle sur les catégories Lancement d’appels d’offresDéfinir une gamme de produit (développement produits/délistement)Organiser les dégustations et suivre la qualité des gammes de produitsAssurer le suivi des échantillons avec les fournisseurs et participer à la préparation des différents supports de communication clientsIntervenir sur le suivi post-négociation avec les fournisseursPrendre part à l’étude des comportements et motivations du consommateur

Lancer et suivre les projets de réalisation packaging produitsGérer les projets en termes des coûts, planning et respect des délaisRédiger les briefs pour les agences de communication en français et en anglais Superviser la conception graphique et technique des packagings avec les prestataires

Communication : création de flyers/book/affiches et community management Site internet : référencement, SEO, rédaction d’articles et de blogs, Veille concurrentielleÉvénementiel : inauguration, digitalisation en période Covid