Brassage, lavage des fûts, opération d'une canneuse Wildgoose, participation à la création des recettes, responsable en santé et sécurité.

Brassage, création des recettes, gestion des brasseurs, opération d'une canneuse CraftCan 35, gestion des inventaires, conditionnement de la bière, lavage des fûts.

Mes responsabilités comprenaient la gestion du personnel (autant officiers que cadets), la coordination de différents services logistiques (administration, quartier-maître, etc.), la planification et la coordination des évènements hebdomadaires, la planification et la coordination d'évènements majeurs (exercices, entraînement, compétitions) ainsi que la gestion de projets.