Coeliakie, glutensensitiviteit, Prikkelbare Darm Syndroom (o.a. FODMAP), voeding rondom de zwangerschap en kinderen, voeding bij reuma (Whole Foods Plant Based)- Lid diëtistennetwerk 'Goed Glutenvrij' van de Nederlandse Coeliakie Vereniging.- Lid Netwerk Kinderdiëtisten

- Blogger I am a foodie- Auteur Eet als een expert (2016)- Auteur Eet als een expert: Zwanger! (2019)

Opleiding: HBO Sportkunde- Ontwikkelen & geven van de lessen binnen de leerlijn voeding- Stage- en afstudeerbegeleiding

Werkzaamheden zijn zowel binnen het basis- als voortgezet onderwijs:- Het uitvoeren en (door)ontwikkelen van ouderbijeenkomsten, gastlessen en docentenscholingen over het puberbrein, genotmiddelen, sociale media, weerbaarheid en voeding en beweging.- Adviseren over schoolbeleid.- Het implementeren van interventies.

Research topic: The perceived availability and dietary intake of fruit and vegetables in the Netherlands.I did participate in the SPOTLIGHT-project of the VUmc/EMGO+ institute.

Ik heb onderzoek gedaan naar het garen van voedingsmiddelen (specifiek voor groenten) in de Nutri-Pulse® e-Cooker®. Hierin worden groenten gegaard door middel van e-Cooking®. e-Cooking® houdt in dat voedingsmiddelen door middel van elektrische pulsen worden gegaard, ookwel Pulsed Elecric Fields (PEF) genoemd.http://www.innovation-xl.com/nl/home.html

Werkzaamheden waren o.a:- Schrijven van (voedingsgerelateerde) teksten voor de website en folders.- Opzetten, verbeteren en geven van diverse cursussen en voorlichtingen.- Social media opzetten.