Gustavo Andrés Zambrano Jaramillo Email and Phone Number
Mi propósito es contribuir al cambio de la matriz productiva de un país lleno de riquezas.Blackbelt en Lean Six Sigma y Químico de alimentos con estudios superiores en estadística, probabilidad y ciencia de datos, con experiencia laboral en areas de panificación, industria harinera, salsas y emulsiones, industria atunera y camaronera.Experto en metodología Lean Six Sigma, con alta capacidad analítica para transformar las situaciones diarias en datos objetivos analizables estadísticamente. Implementé indicadores de calidad que actualmente controlan la capacidad del proceso y su variabilidad. En base a la evidencia y la ciencia, resolví conflictos de interés para el crecimiento de las empresas. He forjado equipos de alto rendimiento y desarrollo del potencial humano en todos los niveles de producción. Liderazgo, comunicación y gestión de conflictos son mis principales habilidades.
Pronaca
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Especialista Corporativo De TransformaciónPronacaEcuador -
Jefe De Aseguramiento De La CalidadPronaca Mar 2024 - PresentEcuador -
CofundadorSomalab Jan 2022 - PresentEcuadorDespués de años de planificación, hemos desarrollado un servicio de salud completo e integral, enfocado en una atención personalizada, estadísticas biomédicas y principalmente un servicio altamente humano y empático. Hemos desarrollado toda la planificación estratégica y la arquitectura de los procesos clave dentro de las áreas de ventas, marketing, operaciones y finanzas. Aplicando Hoshin Kanri, gestión por procesos, gestión de proyectos y con un enfoque centrado en los pacientes. Aplicando microestrategias que conforman la estrategia de la compañía con trade offs bien definidos y en constante evolución, con la administración total de la calidad y la excelencia operacional como base de nuestra empresa. Hemos diseñado los procesos con un enfoque six sigma para ofrecer a nuestros pacientes una elevada confiabilidad en sus resultados. -
Manufacturing Excellence LeadNegocios Industriales Real Nirsa, S.A Oct 2021 - Mar 2024Guayaquil, Guayas, Ecuador- He realizado un mapeo de flujo de valor (VSM) para identificar objetivamentelos procesos marcapasos en flota pesquera, posteriormente he realizado un evento Kaizen pararealizar análisis de causa raíz de los problemasidentificados generando y gestionando un plan de acción que ha llevado a flota a unexcelente nivel preparada para vedas futuras con un mejora sistemática y estratégica.- He implementado Hoshin Kanri (Planeación estratégica), fortaleciendo las reuniones de nivel (unir la estrategia, la táctica y la operativa, la gestión por competencias y objetivos, aplicando el control estratégico por medio de las 3 Gen: Genba (Lugar de trabajo), Gensoku (Cumplimiento de los estándares), Genri (El cómo debería de ser).- Junto a Gerencia Técnica, Gerencia de mantenimiento y Gerencia de Flota hemos construido el departamento de ingeniería de confiabilidad para gestionar las bases de datos de mtto predictivo y SAP, para la posterior aplicación de RCM, del cuál su soy Blackbelt- He impulsado la implementación de S&OP basándome en un VSM aplicado acamaroneras que identificó un inventario considerable en producto terminado,se determinó que el proceso marcapaso está en el área de ventas y el áreade abastecimiento va a diferente velocidad por lo que se genera una arritmiacon el efecto costo de inventario. - He capacitado sobre: estadística descriptiva e inferencial, sobre Genba, Gensoku y Genri, RCA, Hoshin Kanri, VSM, PDCA vs PDSA, mediante una aplicación directa de la teoría a la práctica, las capacitaciones fueron orientadas a gerentes quienes son un agente multiplicador de esferzo y las capacitaciones se han cerrado con una microimplementación de lo aprendido en el áreas de trabajo. -
Técnico De Aseguramiento De La CalidadModerna Alimentos S.A Apr 2019 - Oct 2021Quito- He sido facilitador de la metodología lean six sigma capacitando a mis colaboradores en conocimientos de un nivel yellow belt, para mejorar la calidad de datos y la toma de acción con criterio estadístico a todo nivel. - Solución de problemas combinando los procesos industriales con la ciencia de los alimentos (uso de HPLC, análisis de alimentos, sistemas coloidales, cinética enzimática y microbiología). - Solución de problemas técnicos con el producto terminado para mejorar la calidad y la experiencia del cliente. - Toma de muestra y análisis microbiológicos, estimaciones estadísticas a corto, mediano y largo plazo. - Enfoque a la voz del cliente, utilización de herramientas lean para solución de problemas y atención a reclamos (A3, C3). - Implementación de indicador físico de la calidad del pan (BPQI).- Implementación de indicador visual de la calidad del pan (BVQI).- Implementación de indicador físico de la calidad de harinas a nivel nacional (PQI).KPI management. -
LogísticaModerna Alimentos S.A Dec 2018 - Apr 2019Ecuador- Lideré la implementación del mejoramiento contínuo en el sistema logístico del CD Calderón. - Facilitador de las herramientas de calidad, BPA, BPM, momentos de la verdad con el cliente y herramientas de mejoramiento de calidad con los operadores logísticos y personal de bodega. -
Consultor ExternoEl Tambo May 2018 - Aug 2018Ecuador, Cayambe- Implementé BPM y el sistema báse de la mejora contínua: Las 5 S basado en las necesidades de la empresa.- Capacité al personal para la correcta aplicación y entendimiento de los manuales desarrollados.
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Consultor ExternoSc Y C Antonio Camacho Y Asociados Nov 2017 - May 2018Quito- Desarrollé manuales de BPM para centros de alimentación colectiva basados en la normativa europea con puntos de la ISO 14001. - Auditor sistema HACCP para la empresa Aroma Ecuador.
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Pasante De InvestigaciónMarcseal S.A. Dec 2017 - Feb 2018Quito- Portafolio de productos de la línea mayonesa: Desarrollo de análisis de tiempo de vida útil y desarrollo de fórmula. - Protafolio de producto de la línea mostaza: Desarrollo de análisis de tiempo de vida útil con un enfoque en la degradación del color y mejora de estabilidad del sistema coloidal del producto. -
Pasante De CalidadIcapeb Oct 2017 - Dec 2017Quito- Pasantías en el departamento de calidad.- Supervisé las líneas de producción realizando controles y gráficas de procesos asi como AQL.
Gustavo Andrés Zambrano Jaramillo Education Details
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Frequently Asked Questions about Gustavo Andrés Zambrano Jaramillo
What company does Gustavo Andrés Zambrano Jaramillo work for?
Gustavo Andrés Zambrano Jaramillo works for Pronaca
What is Gustavo Andrés Zambrano Jaramillo's role at the current company?
Gustavo Andrés Zambrano Jaramillo's current role is Especialista corporativo de transformación.
What schools did Gustavo Andrés Zambrano Jaramillo attend?
Gustavo Andrés Zambrano Jaramillo attended Mitx On Edx, Universidad Central Del Ecuador.
Who are Gustavo Andrés Zambrano Jaramillo's colleagues?
Gustavo Andrés Zambrano Jaramillo's colleagues are Vanessa Moreira, Daniela Medranda, Anahi Aduom, Nelson Cepeda, Elizabetht Malagon, Angela Marta, Eduardo Condor.
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