Martijn Geel Email & Phone Number

Accountmanager bij Oranka Juice Solutions uit Oldenzaal. Verantwoordelijk voor o.a. regio Noord-Holland.Oranka is gespecialiseerd in de levering van een breed en diep assortiment sappen en smoothies in diverse kwaliteiten.Onze toegevoegde waarde zit onder ander in de concepten die we daar omheen aanbieden. Uitgangspunt is ook dat het laagdrempelig is zodat we voor iedere klasse wat te bieden hebben. Of het nu een 5 sterren of 1 ster locatie betreft.Onze filosofie is gericht op het gezegde ‘Schoenmaker hou je bij je leest’.Anders gezegd: Oranka is en blijft zich specialiseren op het koude drankensegment en aanverwante zaken om het gebruik hiervan bij onze klanten te faciliteren en een aantrekkelijke presentatie te kunnen verzorgen.

Zwaagdijk

Operationeel verantwoordelijk voor o.a. : Aansturen medewerkers ( +/- 25) op 2 locaties, met als doel: het verzorgen van ontbijt, lunch en diner voor alle medewerkers van Action IHQ en DC. Tevens verzorging banqueting en automaten (koffie en vending) voorziening. Personeelsplanning, urenregistratie, vakantieplanning en verzuimbeheer. Menuplanning en kostprijscalculaties. Naleven en toezien op borging HACCP en bijbehorende procedures. Inkoop en verkoop. Voorraadbeheer. Bewaken budgetten. Vertalen beleid werkgever naar werkvloer. Administratie en verwerken facturatie. Rapporteert aan Facilitair manager.

Amsterdam En Omgeving, Nederland

Werkzaamheden verricht op diverse Bedrijfs-en Campus locaties.- Uitrol en uitleg online administratieprogramma MAAT (o.a. urenregistratie, personeelsplanning, inkoopverwerking, omzet verwerking, voorraadtelling, arbeidsproductiviteit normen aanmaken en prognoses maken.)- Uitvoeren van interne kwaliteitsaudits ( o.a. voorbereiding van de audit, beoordelen, rapporteren, opstellen van conclusies en het geven van aanbevelingen op het gebied van HACCP, administratie en algehele bevindingen van werk-, opslag- en verkoopruimtes)- Vervanging van cateringmanagers op locatie. (o.a. inkoop, verkoop, administratie, voorraadbeheer, uitvoeren partijen, vertalen beleid van de werkgever naar werkvloer)

Vrije Universiteit Amsterdam

Operationeel verantwoordelijk voor oa : de Campus restaurants en coffeecorners. Aansturing teamleiders. Borging HACCP en bijbehorende procedures. Opstellen budgetten en onderhouden relatie klant. Bewaken verlofplanning. Menuplanning. Uitrol verkoopacties. Etc. Rapporteert aan vestigingsmanager.

Amsterdam En Omgeving, Nederland

Operationeel verantwoordelijk voor oa : de Campus restaurants en coffeecorners. Aansturing teamleiders. Borging HACCP en bijbehorende procedures. Opstellen budgetten en onderhouden relatie klant. Bewaken verlofplanning. Menuplanning. Uitrol verkoopacties. Etc. Rapporteert aan vestigingsmanager en rayonmanager.

Amsterdam En Omgeving, Nederland

Oa: Aansturen medewerkers op locatie. Vertalen beleid werkgever naar werkvloer. Relatiebeheer opdrachtgever. Opstellen en bewaken budgetten. Etc. Rapporteert aan operationeel manager ,vestigingsmanager en rayonmanager.

Hoofdkantoor Amsterdam

Thema’s binnen de functie:Programma Gezonde voeding "Kies Bewust & Eet Gezond", Biologisch, Duurzaamheid, Bedrijfskleding, Horeca, Institutioneel, Project ondersteuning

Amsterdam En Omgeving, Nederland

Oa: Aansturen medewerkers op locatie. Vertalen beleid werkgever naar werkvloer. Relatiebeheer opdrachtgever. Opstellen en bewaken budgetten. Etc. Rapporteert aan de rayonmanager.

Amsterdam En Omgeving, Nederland

Oa: Aansturen medewerkers op locatie. Vertalen beleid werkgever naar werkvloer. Relatiebeheer opdrachtgever. Opstellen en bewaken budgetten. Etc. Rapporteert aan de rayonmanager.

Amsterdam En Omgeving, Nederland

Vervangen beheerder of manager bedrijfsrestaurant bij verlof, verzuim of calamiteit. In totaal op ruim 60 locaties werkzaam geweest. Zowel kort als langdurige vervanging op locatie. Tevens opstarten diverse nieuwe of bestaande locaties.

Hoorn

Uitvoerend Horeca Ondernemer, Uitvoerend Horeca Ondernemer

Education record