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38 ans dans le domaine du café et surtout de la machine. Des superbes rencontres humaines.Des milliers de kilomètres et de soir à l'hôtel. Plus qu'un métier une passion !Cette aventure vient de se terminer le 15 janvier 2021 pour être libre en tant que consultant et proposer mes services à un public pro plus large, de la formation Barista au montage d'un service technique pour distributeurs ou torréfacteurs.
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Dirigeant Société Onlytube.FrOnlytube Feb 2022 - PresentIstres, Provence-Alpes-Côte D’Azur, FranceFabrication et réparations d'amplificateurs guitares et harmonica à tubes
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Consultant Formation Cafés Hôtels RestaurantsGérard Bonnet Formation Jun 2022 - PresentIstres, Provence-Alpes-Côte D’Azur, FranceJ'accompagne et coach des entreprises voulant fournir des compétences ciblées et transverses à leurs techniciens.- Technique avancé de l'expresso- Connaissances sur l'eau- Pratique de la dégustation chez le client- Formation café appliquée à la machine à café- Gestion des conflits- Réception appels SAV- Aide au recrutement
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Responsable Formation TechniqueHoreca Service Jan 2013 - PresentLa GaudeAssurer le programme de formation du personnel Horeca Service.Mettre en place les formations techniques pour les prestataires Nationaux.Suivi et prise en compte des formations transverses du personnel techniques.Répondre aux demandes spécifiques du responsable technique National.Ecriture de référentiels de formation technique sur l'eau et son action sur le café
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Responsable Technique NationalHoreca Service Nov 2010 - May 2013FranceResponsable technique nationalMise en place d'un réseau de 50 prestataires techniques et suivi de leurs formation.Réduction et contrôle des coûts Sav .Gestion et suivi de 22 techniciens sur 5 agences en France.
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Coffee Technical Training ManagerMalongo 1983 - PresentFranceCoffee system podAnalyse et connaissance des traitements et filtration de l'eau.Spécialiste des systèmes d'infusion par dosette.Mise en place de formations.Ecriture de newsletters.Conception site internet technique.Développer des projets formation didactique .Assurer l'assistance technique du responsable national.Diriger le département formation technique .
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Coordinateur Technique NationalCafés Malongo Dec 2017 - Jan 2021France
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Responsable De La Formation TechniqueCafés Malongo Aug 2006 - Oct 2010FranceDéveloppement de banc de test et mesure thermodynamique .Mise en place et participation de mise au point machine à café :La spazialeLa CimbaliLa schaererNova simonelliBunnWmf
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Formateur Technique France Et ExportLe Cercle De L'Art Du Café Jul 2001 - Jul 2006FranceFormation du réseau interne des techniciens Malongo France et export:EuropeÉmirats AfriqueChineMise en place du site technique Malongo: 123sav.comWebmaster de ce site.
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Formateur TechniqueLe Cercle De L'Art Du Cafe Oct 1996 - Jun 2001Istres (13)Collaboration avec Pierre Massia +Formation café dans les lycées hôtelier de France.Développement d'un partenariat technique avec le centre Afpa de Istres .Élaboration de modules de formation.Mise en place et réalisation de contrats d'apprentissage et d'alternance .Formation de 45 techniciens dans le milieu du CHR.
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Responsable Service Préventif Grands ComptesCmc Malongo May 1995 - Sep 1996Region PacaResponsable magasin pièces détachées, suivi technique et préventif des clients grands comptes région paca.
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Responsable Technique Du Service PreventifCmc Cafes Malongo Apr 1994 - Apr 1995Suivi client sur 8 départements mise en place des tournées mensuelle et trimestrielle.
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Technicien De MaintenanceCafes Henri Jun 1983 - Mar 1994Région De Toulon, FranceDépannage et entretien des matériels Chr .Concession Cimbali et multimarques.Détartrage et réfection complète des machines.
Gérard Bonnet Skills
Gérard Bonnet Education Details
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Scae Niveau 3 -
Cirad MontpellierFormation Dégustation,Reconnaissance D'Aromes
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Afpa, Inmf IstresBac Pro, Bts Electrotechnique, Formation De Formateur,
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Institut National Des Metiers De La FormationIngénierie De Formation
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Centre De FormationFormation De Manager
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Formation AfpiGestion Des Conflits Et Formateur De Formateur
Frequently Asked Questions about Gérard Bonnet
What company does Gérard Bonnet work for?
Gérard Bonnet works for Gérard Bonnet Formation
What is Gérard Bonnet's role at the current company?
Gérard Bonnet's current role is Coach et formations technique cafés Hôtels, Restaurants.
What is Gérard Bonnet's email address?
Gérard Bonnet's email address is gb****@****ngo.com
What schools did Gérard Bonnet attend?
Gérard Bonnet attended Scae Niveau 3, Cirad Montpellier, Afpa, Inmf Istres, Institut National Des Metiers De La Formation, Centre De Formation, Formation Afpi.
What skills is Gérard Bonnet known for?
Gérard Bonnet has skills like Management, Training, Product Development, Service Client, Sales Management, New Business Development, Negotiation, Marketing Strategy, Business Strategy, Key Account Management, Catering.
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1qualiconsult.fr -
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Greater Paris Metropolitan Region1post-logic.com -
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