I maggiori posti di Lavoro in cui mi sono formato:Dal 1994 al 1998 commis di cucina presso ristorante Green Tower Trento durante questi anni da commis maturavo la mia eperienza anche nel ristorante Da Pino sempre della stessa società.1998/1999 cuoco Capo Partita presso il Ristorante Da Alexander citta di Berna (svizzera)2000/2002 Cuoco capopartita presso Hotel Lord Bayron *****L leading Hotels Roma2002/2004 Exsecutive Sous Chef presso Hotel De Russie *****L Roma2004/2006 Chef di Cucina presso il Ristorante Conte Di Galluccio e consulente presso Harrys Bar Via Veneto Roma2006 ad Oggi Chef e F&B presso The Donegal Restaurant Roma