Gabriel Estévez Vázquez Email & Phone Number

Barcelona, Cataluña, España

Técnico de garantía de calidad de zona de fabricación de estériles, líquidos y sólidos, además de prestar servicios como facilitador de calidad para departamentos de Transferencias, Mantenimiento e I+D. Mis principales labores se engloban:- Gestión de desviaciones, participación activa en investigaciones y gestión de capa planes.- Revisión de documentación ( guías de fabricación, rampas de liofilización) para la liberación de lotes.- Gestión de controles de cambios vinculados a áreas productivas como vinculadas a Quality Compliance.- Redacción, revisión y aprobación de documentación del sistema de calidad ( Procedimientos, instrucciones de trabajos, guías máster de fabricación)- Realización de inspecciones a las diferentes zonas de fabricación con el fin de asegurar el cumplimiento de la normativa GMP y posibles oportunidades de mejora.- Participación en validaciones de proceso ( APS) brindando soporto durante la fabricación y su gestión.- Técnico de Calidad de las CMOs de la empresa.- Participación en auditorías de cliente.- Formación al personal de planta en normativa GMP y Buenas prácticas documentalesSistemas empleados:gestor documental: MyQUMASSistema ERP NavisiónDesviaciones Controles de Cambios: Trackwise

Barcelona Y Alrededores, España

Técnico de Garantía de calidad para CMOs. Entre mis principales funciones destacan:- Revisión de documentación para la liberación de lotes: guías de fabricación, certificados de liberación.- Gestión de controles de cambios concernientes con productos de fabricación a terceros.- Participación en proyectos multidisciplinares ( Regulatory, Control de Calidad, Supply Chain) tales como lanzamiento de nuevos productos.- Seguimiento del sistema de calidad de CMOs a través de KPis con el fin del elaborar el plan anual de auditorías.- Gestión de desviaciones, investigaciones y reclamaciones a CMOs- Calidad documental en el área de producción: elaboraciones de SOPs e instrucciones de trabajo.Soporte en la actualización de procedimientos de produccion en cuanto a GMP.- Gestión y revisión de PQRs de CMOsSistema ERP SAPSistea gestión documental, desviaciones y controles de cambio: ALFRESCO

Barcelona Area, Spain

Elaboración de productos de esmaltado en reactores químicos. Entre las labores a realizar me encargué de la dosificacion de materia prima, así como el control de temperatura y pH para optimización de las reacciones químicas. También realicé labores de descarga de producto terminado y su debido etiquetado según las normativas de seguridad.

Apoyo y capacitación a pymes vinculadas en los procesos de elaboración de alimentos, sobre normativas de inocuidad del producto para su consumo así como en aspectos relacionados con sistemas de gestión de la calidad, enfocándose esencialmente en HACCP de acuerdo a la ISO 9001 y las ISO 22000. Por otro lado, estuve relacionado con proyectos de investigación sobre nuevos productos y actualización de normativas nacionales.

Caracas. Zona Industrial De Palo Verde

Estandarización de los procesos de grageado y granulado de chocolate. Evaluación de la condiciones ambientales de dichos procesos. Elaboración de propuestas de mejoras así como la aplicación y evualuación de las mismas.

Venezuela

Proyecto de investigación el estudio de Las propiedades mecánicas de la sémola de maíz con la adición de proteína lactosérica.

Msc En Tecnología Farmacéutica Especialidad Gestión De La Calidad Farmacéutica, Industrial And Physical Pharmacy And Cosmetic Sciences

Master especializado en la gestión de calidad de las empresas del sector y a la fabricación de productos farmacéuticos o similares acorde.

Bachelor'S Degree, Chemical Engineering, Chemical Engineer

Participé en un proyecto de investigación sobre la variación de las propiedades mecánicas de la sémola de maíz con la adición de proteína.

Ingeniería Química, Ingenierías Y Arquitecturas

certificación de convalidación de título de ingeniero superior en química en el ramo de ciencias y arquitecturas