Chercheur en biologie cellulaire, j’ai opéré à 35 ans et au sortir de mon post-doctorat, un tournant que certains qualifieront de radical, en choisissant de me former à l’agriculture et de m’installer sur une ferme en poly-culture élevage dans le sud-Aveyron.Les raisons de ce changement sont bien sur multiples mais les principales motivations ont été :- Le besoin irrépressible que nous avons ma compagne et moi de nous remettre en question régulièrement et de constamment vouloir relever de nouveaux défis,- A l’orée du XXIème siècle, mon attrait prononcé au civisme et à l’engagement politique, m’a amené à me questionner sur l’origine de notre alimentation. J’ai trouvé là un sujet d’actualité et d’importance au vu des prévisions d’évolution du climat et de la biodiversité annoncées depuis bien longtemps maintenant,- La part scientifique de l’agronomie a contribué à assouvir mon besoin de démarche critique et rationnelle, - Après plus de 15 ans passés en milieu ultra-urbain (Toulouse, Paris, Lisbonne), il faut bien avouer que l’image d’Épinal de la vie paysanne au grand air et de la soi-disant meilleure qualité de vie à la campagne ne nous ont pas laissés indifférent ma compagne et moi à un moment de notre vie où il était question d’élever nos enfants.Aujourd’hui j’entends appliquer à ma nouvelle vie et à la conduite de notre ferme, ce que la recherche scientifique m’a appris ; à savoir la rationalité et l’esprit critique, dans le but de faire face aux défis majeur qui se présente à nous au travers de l’évolution du climat et de la perte de biodiversité, qui affectent déjà nos modes de production agricole quels qu’ils soient.